Off Topic
Soy de las que toma fotos de su comida
Y según el post, algo pasado por cierto, de Mashable al respecto, estoy en el grupo del 8% de personas que toman fotos a su comida con el fin de usarlas para hacer un review sobre la marca o el restaurante en cuestión. infografía: Mashable El grupo más grande, de las muchas personas que ahora [...]
Frapps para el verano
Para esta temporada de verano Starbucks viene apoyando estas tres variedades de frappuccinos: Algarrobina Frappuccino, Fresa Crème Frappuccino con chispas de chocolate y Mocha Frappuccino con menta y chocolate. No soy muy fan de la menta, por lo que aún no me he animado a probar este último, pero los otros dos si y me encantan! Pero si ninguna [...]
Cómo usar e interpretar los aditivos alimentarios
Empieza el verano y aumenta también el consumo de helados, bebidas gaseosas, jugos procesados, néctares y con ellos una variedad de colores, sabores, texturas y olores en productos que, por su naturaleza y nada alejado de la normativa, hacen uso de aditivos alimentarios para mejorar o resaltar sus características sensoriales u organolépticas. ¿Quiénes determinan [...]
Coincidencias
Hace poco en un viaje por San Francisco me topé con esta carta afuera de una cafetería y no pude evitar detenerme porque tiene una diagramación y diseño muy muy parecida a la carta de un restaurante peruano. La diagramación es buena porque ayuda al cliente a ubicar rápidamente lo que busca y está todo muy [...]
Bebidas de verano: calientes vs frías
Escuchar casi a diario que “qué calor” que está haciendo en Lima hace que no deje de pensar en mis días piuranos. Esos en los que a la 1pm a más de 30 grados, y sin sombra, tenía que salir de la universidad derritiéndome y regresar a las 3pm a un salón sin aire acondicionado, [...]
Frutas + tostadas francesas + miel + salchichas
Personalmente me gusta. Las salchichas van muy bien con los sabores dulces que la acompañan en ese plato. ¿Qué les parece esta combinación?
Diciembre: Desayunos con Papá Noel en el Swissôtel
La Navidad es de los niños y a ellos (a la mayoría) les da gran ilusión Papá Noel. Para darles una mañana especial a los más pequeños, el Swissôtel Lima está realizando en diciembre 4 desayunos buffet navideños los días sábados 10 y 17 y domingos 11 y 18 en el restaurante Le Café. El [...]
ConociendoTE
Esta vez el té será la bebida estrella en la próxima cena maridaje en Don Ignacio. Nos acompañara el chef ejecutivo Bruno Arias y como sommeliers invitados estaran Giovanni Bisso y Luciane Delpino. Para participar de las dos invitaciones a la cena solo tienes que comentar aquí cuál es tu tipo de té favorito y cuáles son tus momentos favoritos para disfrutar esta [...]
La Cena Maridaje
Aunque han pasado ya unos días de la cena maridaje que se realizó en el restaurante Don Ignacio, y a la que asistieron un grupo de personas invitadas por este blog también, no quería dejar de compartir con ustedes algunas fotos de esa noche que estuvo deliciosa. Algunos de los platos (de arriba abajo/de [...]
Starbucks y sus vasos con realidad aumentada
La novedad techy de Starbucks para estas fiestas navideñas va de la mano de sus vasos rojos, que tomarán vida usando la realidad aumentada. Para acceder a la experiencia pueden descargar desde el app Starbucks Cup Magic para iPhone y Android y con la magia de la navidad y de la tecnología, podrán ver como [...]
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Metieron su cuchara