Los ganadores del tercer Tour del Sabor de Lays al Hilo iniciaron su recorrido subiendo al bus con una sonrisa nerviosa, una sonrisa que no sólo reflejaba felicidad sino también esa extraña sensación de satisfacer, en niveles extremadamente tentadores, ese placer que todos tenemos desde que llegamos al mundo… el comer.

La primera parada fue en La Pava, donde probaron un sánguche de ají de gallina seguido por otro de lomo saltado. Originales creaciones en base a nuestros platos criollos.

El tour continuó por un lugar lleno de historia, El Chinito en el Centro de Lima. Más de 40 años de tradición simbolizados perfectamente en cada uno de sus panes. En El Chinito, la historia se siente, pero sobre todo, se huele y para demostrarlo se lucieron con una combinación de rodajas de jamón del país con jamón norteño glaceado, encerrados en dos rebanadas de pan francés.

La tercera parada fue en una de las embajadas del chicharrón: Kios. Ahí esperaba su especialidad, un monumental sánguche de chicharrón. Y para continuar, como si no hubiera sido suficiente con lo que se comió, todos terminaron en el parque Kennedy, donde volvieron a las raíces de la cultura gastronómica probando una deliciosa butifarra de uno de sus puestos.

La tarde caía y el Tour del Sabor de Lays al Hilo terminaba. No pudo hacerlo de mejor forma ni de una manera tan simbólica: Panza. En San Isidro los esperaba con uno de los platos más representativos del Perú hecho sánguche, el de seco de cabrito. Carne suave, papas perfectamente cocidas para que tengan una textura que solo la cocina peruana puede lograr… simplemente un manjar que puso punto final a la fantasía de este último grupo ganador del Tour.

Si quieres ver los recorridos que hicieron los ganadores, chequea estos videos:

1º Tour del Sabor al Hilo – Primera Parte
1º Tour del Sabor al Hilo – Segunda Parte

2º Tour del Sabor al Hilo : “Los Extravagantes” (Primera parte)
2º Tour del Sabor al Hilo : “Los Extravagantes” (Segunda Parte)

3º Tour del Sabor al Hilo : “Los Peruanísimos”