Técnicamente es tan fácil tener presencia en redes sociales que ya son muchos los restaurantes y bares peruanos que se han unido a la corriente de moda. Sin embargo, para usar óptimamente Facebook y Twitter (las redes preferidas por los comercios locales) no es suficiente con crear tu fan page o intervenir en conversaciones para que sepan que existes online.

Aquí algunos consejos que pueden ayudarte en el manejo de la presencia de tu local o producto en las redes sociales:

1. Genera contenido de valor.
La gente no se unirá a tu red para ver tus comerciales ni escucharte hablar sobre tus promociones. Crea contenido fresco que sea útil para tu target.

Ejemplos:
A. Si hay calles cerradas cerca a tu local (nada raro si lo abriste en Lima pre-electoral) avisa a tu público y oriéntalo para que no se den con sorpresas antes de llegar.
B. Si tu local estará cerrado porque lo alquilaste para un evento privado, avisa. Así no te visitan por gusto.
C. El tercer ejemplo seguro lo pueden crear ustedes ^^

2. Supervisa DIARIO.
Aquí no funciona el cartel de cerrado, no atendemos domingo. Tus fans estarán online interactuando contigo a diario, por lo que es importante mantener un seguimiento diario que te permita identificar reclamos o comentarios que no quisieras ver publicados.

3. Conversa.
Las redes se crearon para compartir bidireccionalmente. No pretendas usarlas con orejeras y un megáfono. La idea es que tu cliente converse contigo, no solo que le cuentes lo maravillosa que es tu carta o lo buenísima que es tu nueva promoción de happy hour.

4. El que se pica pierde.
El posible que la competencia también se de un paseo por tus canales en redes sociales y que por ahí intente picarte con algún comentario. No pises el palito porque tu reacción es pública y la imagen que tienes podría verse afectada. Todos los comentarios deben tomarse con educación y solo borra aquellos que puedan tener palabras ofensivas o subidas de tono.

5. Mantente vigente.
Si el día de hoy tienes como última publicación tu promoción del Día de la Madre ya es hora de renovar el contenido. La idea es demostrar que estás vivo, no dormido.

6. Crea complicidad.
Puedes crear promociones especiales solo para tus seguidores en redes sociales. Es una forma de mantener su fidelidad y agradecerles por ser parte de tu red. Eso si, ten presente detallar bien los términos y condiciones de la misma, nada de letras chiquitas. Luego informa al personal de tu local sobre esta promoción para que no tengan ningún problema al querer hacerla válida.

7. Vive 360°
Recuerda que no hay divorcio entre el mundo offline y el online. Si quieres dirigir a tus clientes actuales hacia tus redes sociales para que mantengan el contacto con tu marca, puedes emplear estrategias creativas como publicarlas en tus invidividuales. Fácil, barato y efectivo.
Por otro lado, captura clientes potenciales usando anuncios en la misma red. El costo es bajo y las conversiones altas.

8. Promueve la integración horizontal en la industria.
Tu competencia, sustitutos y también están online. ¿Por qué no conversar con ellos y plantear la posibilidad de crear una gran comunidad en torno a un tema?
Ejemplo: Coordinar entre todas las cevicherías para a nivel de industria pedirle a Foursquare que los agreguen como categoría en su lista de tipos de restaurantes. (Si se fijan bien esta tarea está pendiente y alguien tiene que hacerla, y liderar su gestión YA)

9. Se transparente.
Si organizas sorteos como parte de tu estrategia de fidelización e incremento de fans hazlo de la forma más transparente posible. Para ello puedes usar herramientas gratuitas como Sorteie.me o Twitrand.com para Twitter

10. Disfruta.
Tu presencia en las redes sociales, independientemente de la marca que seas, debe hacerte sentir cercano con tus seguidores. Debes ser accesible, sincero, saber escuchar y conversar.
Recuerda que todo lo que publiques tiene un gran potencial de viralización, ya sea por lo bueno o por lo malo del contenido. Mejor invertir tiempo en hacer algo bueno que poner algo dudoso por ahorrarte unos minutos. Al actualizar recuerda a los chinos: piensa rápido, habla (tipea) lento.