Comentarios en: Te extraÃ±o Santitos

Por: gloria joyce

gloria joyce — Fri, 25 Feb 2011 20:54:15 +0000

Busco informaccion acerca de los calabazos Poto/”cojudito” del Norte sobre la decoraccion de a dos acidos pero deseo saber si tal decoraccion es piurano o Lambayecano? Hay bellas ejemplares Museo de la cultura Lima con hasta desenos y poesias.
libro Mates de Peru j C spahni( suizo)

Por: lo mejor de piura

lo mejor de piura — Fri, 11 Feb 2011 22:14:24 +0000

… el mejor cebiche en el mejor lugar !!!

hoy en dia son muchas las cebicherias que ofrecen este delicioso potaje , sin embargo estamos seguros que esta opcion es digna de resaltar,asu paso por PIURA visite el restaurante EL ESTADIO …ubicado en calle don manuel mz A lte 4 urbanizacion la Providencia PIURA .
RESERVAS 073-309483 TARIFAS CORPORATIVAS PARA EMPRESAS 997385429

Por: JESSICA GUISELA

JESSICA GUISELA — Sun, 07 Dec 2008 11:02:10 +0000

saludos Pierina sabes no estoy relacionada a la gastronomia como puedo darme cuenta comentarios arriba .pero queria agradcerte por el video que colgaste, yo mas bien estudio arquitectura de la UNP y ahora en la clase hacemos una recopilacion de informacion relacionada a la casa seminario ,el motivo un proyecto hipotetico de centro empresarial y se esta estudiando todo los factores que afectan este proyecto uno de ellos es pues EL SIGNIFICADO QUE TUBO ESTE RESTAURANT EN PIURA el impacto que causo en su gente y turistas de modo que se rescate lo que el usuario necesita y adecuarlo a un proyecto de este tipo ,a un nuevo uso pero rescatando su escencia .tb esta la parte normativa que ya es otro tema …
el video lo descargue …y lo presentare dentro del marco de lo que significo la santitos (aunque tb estubo el capuccino el art-rock y otros )y me gustaria que me ayuden con mi tarea (de esta semana), DE LO QUE SIGNIFICO DESDE SU PUNTO DE VISTA ESTE ESTABLECIMIENTO PARA EL PUBLICO desde su ubicacion hasta su atencion y ambientacion y desde el punto de vista de un empreserio que necesidad tendria que cubrirse ..ALLI LES DEJO LA PREGUNTA MUCHAS GRACIAS ..i la seÃ±orita que tiene las fotos esta mi correo disponible cuidense y muchas gracias denuevo ..jk

Por: thalia

thalia — Mon, 18 Aug 2008 23:17:08 +0000

la santitos es lo máximo…….lo mejor de Piura para los tarados que dicen que ya no existe queda al frente del local donde se quemo ….deberas uqe son ideotas

Por: Elsa

Elsa — Wed, 09 Apr 2008 04:11:50 +0000

Saludos y muchas felicitaciones, me encanto su restaurant, con ese estilo rustico muy pero muy acogedor y con aire acondicionado muy apropiado por el fuerte calor que hace que el cliente se sienta muy agusto, esa exquisita sazon en sus potajes fue una delicia y los precios estan al alcance de todos, espero que sigan adelante y si es posible inaguren uno aca en Lima.
P.D.: Tengo unas fotos que deseo enviarselas para que las pongan en un periodico mural en su restaurant o las conserven de recuerdo, en que e-mail se las hago llegar por que el que figura en la tarjeta no se si les llego.

Por: Pierina Papi

Pierina Papi — Tue, 01 Apr 2008 01:47:52 +0000

Mary,
con el riesgo de pecar de suspicaz, tu comentario revela un gusto por Las Tejas que parece ir más allá del de un cliente de a pie y casi parece un publireportaje.

Pero bueno, coincido contigo en algunos puntos, como que su ronda criolla es deliciosa. Sin embargo, no me entusiasma tanto que esté en el patio de comidas de Plaza del Sol. No sé, será cuestión de costumbres, pero un majado de yuca como que no me provoca mucho a la salida del cine en la noche.

Igual queda pendiente la publicación de una nota sobre Las Tejas. Un restaurante del que tengo buenos recuerdos.

Por: Mary

Mary — Tue, 01 Apr 2008 00:22:13 +0000

Hola chicos, aún no conocen lo bueno q tiene Piura, y que ahora está dando la hora, es el rest. La Casa de Tejas.. de lo que he podido apreciar de su local que es exclusivo, muy amplio con mesanine para realizar eventos y almuerzos privados.. muy acogedor.. rescata mucho su construcción de materiales rústicos de Piura,
Su comida en general muy agradable, probamos la famosa ronda criolla, pero a su estilo, un enorme plato en donde convinan el seco de chavelo, el majadito, las costillas de cerdo, la carne aliÃ±ada y las sabrosísimas rellenitas… muy bueno.
Ni hablar de los ceviches, he ido en varias oportunidades y rescato mucho la frescura de sus productos, según me cuentan por que tienen dos locales, el otro está en Saga Falabella, en el food court, y su rotación es fuerte… me percaté q es la única empresa piurana q esta dentro de este consorcio de empresas limeÃ±as.
Me gustó mucho su tequeÃ±os con pulpa de cangrejo, delicioso… un domingo fuimos con mi familia, estaba lleno el local, demoran cierto un poco pra preparar algunos platos complicados, que el mismo mozo nos lo advirtió… cmo la orgía de mariscos.. espectacular, valió la pena la espera.
Dentro de los platos que pudimos observar tambíen rescatan las riquísimas caballitas pasadas por agua o en ceviche.. un pescado delicioso q sólo se come en los agachaditos o debajo de un algarrobo…
en la noche nos fuimos a su otro local en Saga, sinceramente por su fachada, diferente a los demás… me llena de orgullo como piurana que soy, es el único local que vende variedad de platos, me quedé sorprendida por la cantidad de platos que preparan, en las maÃ±anas los infaltables combos de cabrito, arroz con pato.. etc.. no faltan los platos a la carta… en la noche.. con sólo mirar los afiches me llenaba… probamos el sanguche de pavo… un trmendo pan francés con pavo criollo y su sarsita.. con un vaso de chicacha.. me pareció barato el precio.. 7.50 soles en comparación a las hamburguesas de bembos y los pollos de pardos… de verdad mis felicitacioens a esta empresa que está sacando la cara por los piuranos..
para los que quieran conocer este local, tiene su pag. web http://www.lacasadetejas.com,

Por: Pieri

Pieri — Tue, 20 Nov 2007 04:20:29 +0000

Daniel, como bien dices, al nuevo local de La Santitos le falta el ambiente de antes. Un detalle que esperemos los dueÃ±os sepan superar.
Solo he podido ir una vez desde que abrieron en su nuevo local y pedí lo que me gustó siempre: tamalitos verdes, ceviche y piqueo santitos. Los tres tenían la sazón que recordaba y me dejan con las ganas de volver cuando esté por Piura.

Te dejo aquí la reseÃ±a. Saludos.

Por: Daniel

Daniel — Fri, 26 Oct 2007 23:29:55 +0000

Hola Pierina, pues la Santitos volvió, justamente al frente del centro comercial en el que atendía antes del incendio (Las Rejas), al lado de la aún Heladería Venezia. Según el mozo, vienen atendiendo desde el 1Â° de octubre. Pese a ello en menos de una semana he ido ya tres veces.
Empezando por el local, debo decir que los propietarios (los mismos trabajadores) deben haber preferido el criterio de cercanía a la anterior ubicación, pues no resulta tan acogedor, no es la “picantería” estilizada. Podría mejorar.
La primera vez pedí un cebiche mixto, al cual le faltó el jugo de limones frescos de Piura, pudiendose rescatar que vino con una buena ración de conchas negras. Luego pedimos un arroz con mariscos, que la verdad no me pareció bueno.
La segunda vez, vino una espectacular ronda criolla a nuestro estilo (por que no coincidía con una de las de la carta): seco de chavelo, majao de yuca, costillitas y tacu tacu. Fue sencillamente generoso y contundente. Debo confesar que antes del incendio solía ir por el seco de chavelo y el majao, aquellos manjares que mis amigos LimeÃ±os recuerdan hasta hoy, y que extraÃ±amos en los meses que no hubo Santitos (teníamos que ir a Catacaos, donde “La Chayo”).
La tercera vez (hoy) fui con un amigo limeÃ±o, a quien le sorprendió que haya nuevamente Santitos. Esta vez nos animamos por tacu tacu, él pidió uno con cabrito deshuesado, yo uno con mariscos. Estuvo muy bueno y yo le pondría una nota de 7 (en escala del 1 al 10).
Para mí “La Santitos” reunía dos ventajas, quedar cerca del trabajo y tener una buena sazón. Como resultado de estas tres visitas confío en que el segundo aspecto se mantendrá. Sólo falta un poco de inversión para que vuelva a ser la picantería estilizada, citadina, que era.
No puedo terminar esta vez sin hacerte una recomendación, debes ir al “Brujo” si alguna vez te encuentras en Zorritos (Tumbes). Prueba el “afrodisiaco” (leche de tigre con ostras) y las ostras al ajo. Ah, y si vas con tres o cuatro personas, y te animas por cebiche, pide sólo la porcion personal en cualquiera de sus presentaciones.
Saludos.

Por: silamud

silamud — Sun, 07 Oct 2007 17:40:56 +0000

Hola muchachos, lei la referencia del blog ayer en el comercio y me di una vuelta por aqui.
hace aÃ±os que no voy a Piura, y eso que estudie la universidad alli y me doy con la ingratísima noticia , que la santitos se quemo!!!!!.
recuerdo, claro está los tamalitos verdes que eran de otro planeta y sobre todo fue el primer sitio donde comí un picante de mariscos, no he comido uno igua. Ojala que reabran en otro lugar, esa tradición piurana no se puede perder.
Aqui en Lima no he conocidos muchos sitios piuranos , la vez pasada fui a un hueco llamado La Paisana, que queda en Magdalena, no se exactamente como llegar,pero queda mas o menos por la Iglesia de sucre, es un sitio humilde, pero el sabor el sabor es muy,muy piurano