pisco sour
No solo un buen pisco en el Hotel Maury
Gracias a un comentario dejado en el post sobre los piscos en el Hotel Maury, decidimos ir a pobrar también la comida. El día martes 05 (fecha importante) a la 1 p.m. nos encontramos en el Centro de Lima y caminamos hacia el Maury, al llegar, el mozo nos dio como alternativa almorzar en el [...]
La revolución del pisco sour
Ya son varios los bares y restaurantes peruanos que han incluido en su carta nuevas variedades del tradicional pisco sour. En un inicio innovaron reemplazando el limón por otros cítricos como el camu camu y la maracuyá, hasta ahí todo bien. Sin embargo ahora me entero, vía Mucho gusto Perú, que en Chilis han llegado [...]
El mejor Pisco Sour tiene poquito pisco
Dicen que el Pisco Sour (el cual ahora es orgullo de los peruanos que antes preferían tomarse un whisky u otra bebida) nació en el bar Morris, pero quizá haya sido en el Hotel Maury donde se le catapultó, leeentamente, a la fama. Me hablaron tanto del bar de ese hotel y lo bien que [...]
Scena ecléctica
La puerta moderna de una casona de antaño junto a un sillón con estampado vacuno hace intuir que se puede encontrar cualquier cosa dentro. Y así es. Scena combina con mucho gusto y acierto mobiliario sobrio con detalles circenses en las paredes, patio y aires, logrando un ambiente lúdico muy cómodo. La decoración no es [...]
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Metieron su cuchara