makis
Limo: cocina peruana & pisco bar
Aunque su ubicación es privilegiada, su letrero permanece discreto sobre la piedra centenaria. Subiendo las escaleras coloniales de lo que antaño fuera una casona de la Plaza de Armas de Cusco se encuentra el salón de Limo. La cocina peruana se reinventa en este restaurante de nuestra capital cultural presentando una carta con los emblemáticos [...]
Lo auténtico y la fusión
Si en lo primero que piensas cuando te invitan a comer japonés es en rolls, makis y sushi, bienvenido al club de los que nos estábamos perdiendo más del 90% de lo mejor de la cocina japonesa. Sin duda los makis han sido la punta de la flecha con la que la cocina japonesa empezó [...]
Sol & Rolls
Máncora se vuelve cada día más popular. Con cada temporada hay más hoteles nuevos que abren sus puertas, más kioscos invaden el espacio que antes usábamos para broncearnos, las sombrillas toparon por completo el ala derecha de la playa, el boulevar tiene más hippies que nunca y más restaurantes con propuestas que hacían falta en [...]
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Metieron su cuchara