Quien ha probado los chocolates de Xocolatl sabe que esa chocolatería sí que es cosa seria. Creativos en sus sabores, esmerados en las presentaciones de sus empaques y abanderados del uso del buen cacao.

Este verano presentan un helado que no se pueden perder.
Lo tienen en vainilla y chocolate. Ambos en una copa acompañados de fudge y caramelo te harán olvidar cualquier dieta.

Precio por copa: S/.8.00

Xocolatl está en:

Calle Manuel Bonilla 111, Miraflores
Teléfono: 242-0143
Horario: Lunes a sábado de 11:00am a 8:00pm
Web: www.xocolatl.pe

Sí… por qué no?, y también de lavanda con miel o de ricanelas, que es una mezcla de canela, horchata y trocitos de galletas.

El helado es uno de mis postres favoritos. Me gusta haga frío o calor, sea de día o de noche. Siempre viene bien.
Y me gusta mucho probar nuevos sabores de helados…. aquí algunos de Bi-Rite Creamery en San Francisco que me parecieron interesantes…

Además la forma en la que aprovecharon la vitrina para poner los nombres me pareció muy creativa.

Miren el detalle de las flechas que están marcadas sugiriendo combinaciones de sabores que van bien juntos. Algo simple pero que ayuda a orientar a los clientes indecisos.

Una nueva alternativa para aplacar la temperatura de la estación.

Faltan pocos días para la apertura de los dos nuevos locales de Pinkberry en Lima. Uno ubicado en el Óvalo Gutierrez, en Miraflores, y el otro en la entrada del Boulvard de Asia. En Pinkberry cada uno puede crear sus propios postres eligiendo los topings que prefiera agregar al frozen yogurt.

Una marca de moda

Esta franquicia, que ha seleccionado al Perú como el primer país para su expansión en toda Sudámerica, se jacta de ser una de los locales favoritos de los famosos de Hollywood. Celebrities como David Beckham, Lady Gaga y Kevin Jonas, son solo algunos de los que se han convertido en los clientes VIP de esta heladería.

Por su popularidad y efecto imán con celebridades en sus tiendas, muchos han empezado a relacionar a estrellas como Beyonce, Will Smith, Bradley Cooper, Katy Perry y Robert Downey Jr. con cinco sabores distintivos de la marca, los cuales poseen muchas características de la personalidad de cada celebridad. Incluso, Sasha y Malia, primeras hijas de Barack Obama han sido ubicadas en los locales de Pinkberry.

Solo queda esperar a la apertura de este local para probar su propuesta, y como dije hace un tiempo, ya era hora de que franquicias de este tipo entren al mercado. Un mercado con hambre de probar formatos nuevos y donde aún quda espacio para inversionistas que se animen a abrir las puertas de un negocio innovador, ya sea por medio de franquicias o creaciones locales.

Más info en el Facebook de  Pinkberry Perú.

Te ha pasado que vas a una heladería y terminas pidiendo tu copa de helado pero sin chantilly, o sin las lentejitas y en su lugar con un poco más de fudge o unas fresas extra?. Si eres de los que dificilmente encuentra un helado que sea exactamente como quieres, entonces crea tu propia combinación y se feliz.

1 -2 – 3

Tú haces la carta

En Yogurtland tú eliges el tamaño de vaso, la cantidad y número de sabores de helado que quieras y los toppings de frutas o golosinas que te antojes, así que el resultado es el postre helado de tus sueños.

Los sabores son uno mejor que el otro y entre las más de veinte variedades que hay es dificil optar por pocos, por eso acabé con un vasito que bien podría ser excomulgado de cualquier cocina zen: una combinación de todo contra todo. 

Este formato de heladería es un éxito total en San Diego, California y, así como Yogurtland, hay una serie de establecimientos similares que también te dan la opción de hacer tu propio helado, pero en ninguno vi colas tan largas como en las de Yogurtland. ¿Alguien interesado en traer esta franquicia al Perú? Avísenme para ir yendo a hacer mi cola por mi helado!

Aunque los comemos todo el año, el verano es la temporada de venta más esperada por Lamborgini y D´Onofrio.

En estos meses…  ¿cuál fue tu favorito?

Siempre me han gustado los helados.

No importa si es invierno o verano, los disfruto igual. Para mi un helado es el sello de un momento feliz.

De niña, los domingos después de misa mi abuelo nos daba una vuelta por la plaza de armas de Cusco para que elijamos nuestro helado favorito de la infaltable carretilla Donofrio. Luego, en secundaria, a la salida del colegio hacía una parada en la tienda de Chucho para comer el helado Artica de vainilla bañado en chocolate.

Ya púber, cuando recién abrió el Jockey, el máximo vacilón con mis amigas era dar una vuelta allí y culminarla con un helado de Laritza. Años después, en la época universitaria, los almuerzos del domingo con los amigos terminaban con una caminata rumbo al Chalán para pedir un barquillo que nos acompañaría en el resto de la ruta hacía la pensión.

Cuando como un helado no hay culpa por las calorías. Disfruto de cada una y si son de chocolate, brownie, manjar, o algún otro empalagoso sabor…. ¡mejor!

En Lima, una de mis heladerías favoritas es The Ice Cream Factory. Tienen más de 25 deliciosos y originales sabores; la atención es siempre amable, no te miran mal por probar ene sabores antes de decidir por uno y los precios son justos.La terna de mis favoritos en The Ice Cream Factory es el helado de chocolate cuzqueño, el de lúcuma con brownie y el de maíz morado. Únicos e insuperables. Los helados de este local también se venden en las tiendas de Don Mamino y en Balthazar. Este último sitio no lo recomiendo porque la atención deja mucho que desear.

Hoy, como muchas otras veces, fui a The Ice Cream Factory esperando que la lúcuma con brownie me devuelva la sonrisa que se supone llega después de un helado. Gracias por tu compañía pava y qué bueno que te haya gustado el sitio. ¡Regresamos cuando quieras!

The Ice Cream Factory está en:

Conquistadores 395

Su nota:

Ya no es necesario ir hasta Chilca para comprar los helados Ovni.
Estas delicias de lúcuma ya están a la venta en Lima en las tiendas Wong y Metro (no, no es un comercial de Teleticket).

Hace tiempo había escuchado de estos helados, e incluso alguna vez recuerdo haberlos visto en la ruta al sur, pero recién ayer comprobé lo buenos que son. Puro sabor a fruta que le encantará a todos los amantes de la lúcuma.

Compré el primer medio litro de este helado el sábado y hoy el segundo y último que quedaba en la congeladora de la tienda.

Una nueva tentación que agregaré a mi lista de debilidades.

Balthazar ingresó al mercado tratando de conquistar a los paladares del corazón empresarial de Lima, San Isidro. Su estrategia: dar aspecto de calidad y status por medio de precios elevados y decoración moderna. El resultado: un engaña muchachos.

En vitrina y en carta la oferta gastronómica de Balthazar puede resultar atractiva, sin embargo no engañan al paladar, sus preparaciones son promedio y no justifican el precio que cobran, e incluso en algunos casos están por debajo del nivel de sus competidores como San Antonio o Don Mamino.

A excepción de sus helados, de entre los cuales destaca el de queso helado, Balthazar ha sido una penosa decepción.

Por su buena ubicación y ambiente cómodo y agradable este restaurante es un sitio al que solo volvería por un postre, para tomar un café y conversar, pero no para satisfacer un antojo de sabores exquisitos o un hambre voraz que reclama una comida contundente y sabrosa.

ACTUALIZACIÓN (28/11/07):

Desde que trabajo cerca al Balthazar de Canaval y Moreyra me he vuelto una fiel consumidora de sus helados. Creo que es el mejor producto que tienen y si durante el invierno fueron una irresistible tentación, no quiero ni pensar en la frecuencia en la que iré cuando el verano se anime a llegar.

Tienen unos 16 sabores de helados super cremosos, todos ellos muy ricos. Mis favoritos son el de lúcuma con brownie y el de queso helado, sobre todo cuando los sirve el amable Daniel (¡Pidan que los atienda él cuando vayan!), que siempre tiene la paciencia de esperar hasta que elija mis sabores y no se molesta si antes de decidir pido probar unos seis helados. Lo máximo.

Balthazar está en:
Av. Canaval y Moreyra 312, San Isidro
Centro Comercial Larcomar, Miraflores
Teléfono: 705-2222 (delivery)
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