Porque en la variedad está el gusto, el restaurante Las Palmeras, del Hotel Sheraton, ha renovado su carta y ahora ofrece novedades como el Magret de Pato, Gnocchis de Papas Amarillas y Filete de Atún de Cola Amarilla.

Gracias a la invitación del restaurante pudimos probar cerca de diez platos de esta nueva carta y aunque es dificil quedarse con una selección de cuatro entre tanta delicia, cada uno eligió sus dos favoritos y aquí están:

1. Asado de Tira con Parpadelle al Olivo y Perejil. Espectacular. La carne se cuece 6 horas en vino tinto y el resultado es una suavísima textura impreganda de un sabor intenso y delicioso. La carne viene acompañada con una pasta.

2. Panzotti Relleno de Manchego con salsa de nueces. Insuperables. ¡Podría comerlos siempre!… es ese tipo de comida que aunque te sientas satisfecha no serías capaz de dejarla en el plato.

3. Sabanita Limeña. Una entrañable preparación que combina este tradicional plato con una salsa de maracuyá que le da un toque dulzón muy bueno.

4. Pollito a la brasa. Aunque este plato no está en la carta, es una delicia por la que no deben dejar de preguntar. Tiernos, sabrosos y acompañados de papa amarilla frita, lechuga a la parrilla y piuranísimo majado de yuca es una opción perfecta para la hora del almuerzo. Los pollitos se sirven en buffet y puedes disfrutar de tantos como puedas.

La oferta de la nueva carta de Las Palmeras va desde los 35 hasta los 89 soles por plato. Hay opciones para todos y la buena atención está garantizada.

• Para que tus ojos también disfruten hemos preparado un wallpaper que puedes descargar aquí:

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Las Palmeras está en:

Hotel Sheraton. Av. Paseo de la República 170, Lima
Teléfono: 315-500
Reservas: 315-5055
Mail: lima-reservations@sheraton.com.pe
Estacionamiento de cortesía

“Cuando Dánica crezca preparará las recetas italo – peruvianas que sus padres le enseñaron”. Dánica aún no los conoce, pero la pareja de dueños de este restaurante ya tiene claro cuál será su nombre y el legado que le entregarán.

Mientras Dánica llega al mundo, en el restaurante que lleva su nombre se ofrecen deliciosas fusiones italo – peruanas, en un ambiente acogedor, con esmerada atención y rapidez que no sacrifica la calidad del producto.

Como aperitivo Danica ofrece pancitos árabes con aceite, los íbamos comiendo mientras conversábamos, pero antes de que hubiésemos acabado con ellos llegó nuestra entrada, unos pulpitos a la parrilla con cebollas blancas que estuvo buenísimo. La calidad de los insumos fue evidente, los pulpos eran todos grandes y de tamaño homogéneo.

Luego llegó la lasagna de carne con la salsa especial de la casa y los gnocchis con salsa de ají amarillo y langostinos gratinados con queso parmesano.

La lasagna tenía un sabor casero muy agradable, la carne era más abundante que la salsa blanca y la salsa de tomate tenía pequeños trocitos de tomate y cebolla que le daban un gusto muy agradable. Además, la porción no era exagerada, sino suficiente para una persona (con hambre).

Los gnochis fueron una delicia. Su salsa de ají amarillo tenía el punto preciso de picante y los langostinos, que coronaban el plato, explotaban en la boca, adelantando sutilmente el sabor de los gnocchis, sin robarles el protagonismo, solo complementándolos.

Algo que merece destacarse de este lugar es que los platos se sirven a una temperatura ideal, listos para ser comidos sin quemarte la lengua y los mozos se preocupan por mantener la mesa impecable cada vez que retiran un plato.

Antes de irnos un postre entre dos. Elegimos el tiramisú y este llegó en tremendo plato adornado con una salsa de chocolate y fresas. Buen final para una comida que nos satisfizo por completo.

*Disculpen la calidad de la foto. Solo teníamos un celular.

Dato: El precio promedio por plato es de 25 a 35 soles.

Dánica está en:
Av. Emilio Cavenecia 170, San Isidro
Teléfono: 441-292

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