chocolate
Pecadillos
La tentación es cuadrada. Ali Font prepara unos brownies clásicos, con pecanas y blondies con chispas de chocolate difíciles de resistir. Probé estas delicias de casualidad porque Ali los hace solo para los amigos y por ahí me llegaron algunos… Mi favorito es el clásico, que queda espectacular con un poco de helado de vainilla. [...]
¿Cuántas veces te quedaste sin palabras?
Cuántas veces buscaste poemas, canciones, frases hechas o guiones de películas que digan lo que sientes con las palabras que tú no encuentras. Hay momentos en los que aunque sobran sentimientos, faltan las palabras. Y cuando no las encuentras … ¿qué mejor que un gesto que las reemplace? This movie requires Flash Player 9 swfobject.embedSWF(“http://www.youtube.com/v/vRgekQSWM7Q&rel=0&showsearch=0&showinfo=0&iv_load_policy=3″, [...]
Los inevitables suspiros
Cuando se queda un plato servido de ilusiones y solo quedan los buenos recuerdos empiezan a salir como pedazos de ti los inevitables suspiros. ¿Quién no ha suspirado por expectativa, por desamor, por amor, por esperanza, por desesperanza, por alivio o por resignación? Según el poeta José Galvez, esposo de la inventora de la receta [...]
Frío Frío
Siempre me han gustado los helados. No importa si es invierno o verano, los disfruto igual. Para mi un helado es el sello de un momento feliz. De niña, los domingos después de misa mi abuelo nos daba una vuelta por la plaza de armas de Cusco para que elijamos nuestro helado favorito de la [...]
Azúcar amargo en La Bistecca
Permitieron que una pareja se salte la cola y las servilletas de nuestra mesa estaban sucias. Así fue mi primer encuentro con La Bistecca, que pasó de la ilusión a la furia, volvió a la calma y terminó en deleite. Vaya montaña rusa de sensaciones que me hicieron sentir en La Bistecca. Primero, como en [...]
Alternativas veraniegas en Starbucks
Como en el verano a pocos les provocará tomarse un café bien caliente, Starbucks ha lanzado esta temporada tres nuevas variedades de su tradicional frappuccino: mocha java chip, caramel java chip y chocolate cream chip. Si como a mi les gusta el caramel macchiato o cualquier otra variedad de café con un toque dulzón, en [...]
Otro domingo de postres
Como todo lo que pasa por las manos de Gastón Acurio, el Tanta ya es bastante conocido en Lima. Lo que más me gusta de este sitio son sus postres, así que cuando hay que pecar con un dulcecito este lugar es perfecto.Lo único malo es escoger, ya que mi indecisión sumada a mi debilidad [...]
Para los domingos en la tarde
Un calendario con la foto de un suspiro a la limeña en todo su esplendor fue mi primer contacto con Manjares – Dulces Peruanos. Luego descubriría que mis papas compraban secretamente allí dulces y se los comían mientras no estaba en casa.Tras un discreto seguimiento logré decomisar un cargamento de pañuelos con chocolate, pastelitos y [...]
Un chocolatito para endulzar el día
Desde que llegué a Tarapoto noté una invasión de anuncios de unos chocolates La Orquídea. Estaban en el aeropuerto, bodegas, restaurantes, hoteles y hasta en una que otra mototaxi. Entre uno y otro paseo y el afán de comer los platos típicos, dejamos para el último día la visita a la fábrica de estos chocolates [...]
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Metieron su cuchara