chifles

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Del norte con sabor

El en los febreros de carnaval en Cusco nunca falta un plato de puchero bien caliente; luego, cuando octubre se viste de morado, el turrón de Doña Pepa aparece irresistible con sus grajeas de colores disfrazando sus calorías; un mes después, empezando noviembre tenemos el Día de los Muertos, que llega con los angelitos piuranos [...]

Los mejores chifles de Piura

Tuve la bolsa completa y la cámara cerca, pero antes que pudiese tomar la foto el contenido ya estaba por la mitad.
Los chifles del Café Central son mis favoritos porque tienen menos grasa que otros y un sabor especial producto de ser fritos a fuego de leña.
La bolsa más pequeña cuesta 2.5 soles y la [...]

La Candela

De día el menú es criollo, sobre todo piurano, y en la noche es uno de los pocos lugares en la ciudad donde se puede disfrutar de una buena parrilla.
En ambas cartas es posible encontrar sabrosos platos.
Si es la primera vez que está por Piura y quiere probar un poco de todo en un solo [...]

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