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Cocinando con Coca-Cola

Hasta hace poco el pollo a la coca cola era el único plato que conocía con esta popular gaseosa. Pero ahora, con el concurso Nuevos Talentos de Gastronomía, organizado por la Fundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña y la FEHR, jóvenes cocineros españoles han presentado una serie de ingeniosas preparaciones que muestran la versatilidad de la Coca Cola a la hora de cocinar.

La Fundación Coca-Cola nos compartió las recetas de los finalistas y aquí las tienen:

1. Enrollado de anguila ahumada a la colayaki y mousse de queso fresco con esencia de limón y sombrero de patata chip a la coca- cola.
2. Vieira y foie con escabeche asiático tibio de coca cola, chutney de mango y naranja y
dados de Coca-Cola.
3. Postre con Coca-Cola
4. Lomos de sardina ahumada a la moruna
5. Cheese, cake & coke
6. Migas manchegas en reconstrucción con toque de Coca-Cola
7. Enfado de coca-cola
8. Sweet passion ron
9. Reflexión

coca cola

Comentarios

Un comentario en “Cocinando con Coca-Cola”

  1. la coca-cola es una porqueria, no sale nada, los que cuidan cuantos son?? no salia nada!!!!

    Posted by pudrete | noviembre 18, 2009, 8:21 am

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