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Panza, Pancita, Panzota

Es habitual notar en los comensales de esta anticucheria algunas palabras elogiando a los prominentes estómagos al final de la comida. Y no es solo la Pancita uno de los mejores platos de Puro Corazón, sino también los anticuchos acompañado de “su” choclo y su” papa. La atención, ya sea al auto o dentro del local demora más de lo que toma una breve conversación, que por cierto es el mejor aperitivo, y luego de recibir los platos, es difícil retomar el ritmo de conversación anterior. Aunque el ají no es de los mejores, el sabor de los anticuchos permite para pasar por alto este detalle.

“Puro Corazón” está en el distrito de San Miguel, justo en una esquina iluminada, frente a la Plaza Principal, en la calle San Miguel, esquina con Grau. Una buena idea es dar una caminata en el parque de al frente luego de los platos de anticucho, para bajar la pancita.

Si alguien tiene la dirección exacta…compártala.

Comentarios

17 comentarios en “Panza, Pancita, Panzota”

  1. Me gusta mucho tu blog…
    ademas soy de buen diente (jeje).. me dare mas de una vuelta por aca…. buen provecho!

    Posted by M.aldito.Arte | Septiembre 20, 2006, 3:37 am
  2. HOLA SOLO PARA AGREGAR ALGO Y DAR BIEN LA DIRECCION DE “PURO CORAZON” LO MEJOR EN PARRILLADA PERUANA ANTICUCHOS, PANCITA,CHONCHOLI,ALITAS ,PICARONES DE TODO Y BUENO, LA DIRECCION EXACTA ES PLAZA PRINCIPAL 155 SAN MIGUEL JUSTO EN EL PARQUE MEDIA LUNA OJALA LES GUSTE CHAU.

    Posted by NICOLA MOSSELLI | Septiembre 20, 2006, 3:39 am
  3. [...] Mis amigas del trabajo me recomendaron los anticuchos de corazón del Tío Mario, en Barranco, desde que hubo la primera conversación sobre comida. Me aseguraron que eran los mejores de Lima, y por ende quizá del mundo, que su sazón es única, que después de probarlos no querría comer otros e incluso para alguna eran mejores que los del Puro Corazón. [...]

    Posted by Cucharas Bravas - Inspectores culinarios » Anticuchos de corazón emprendedor | Agosto 30, 2007, 12:13 am
  4. No veo la evaluación, que número obtuvo?

    Posted by Wendy | Noviembre 12, 2007, 10:24 pm
  5. hola, quisiera saber cuales con los precios de las porciones de anticuchos en puro corazon

    Posted by camilo | Diciembre 27, 2007, 9:35 pm
  6. mira yo soy una persona que viajo por todos lados pero hay un sitio que hacen los mejores anticuchos dfel peru bueno queda en ,jesus maria el boulevard bueno las cositas que sirven alli ummmmmmmmmm pero para que les cuentoi ustedes tienen que probarlos son los mejores del peru el corazon ni que decir gracias

    Posted by JOSEMANUEL | Enero 27, 2008, 5:55 pm
  7. Hay un sitio en la Av San Luis llegando a San Borja Norte , se llama el Anticuchon, ( por el tamañao de las porciones 350 gr aprox) son muy buenos, vale la pena probarlos , no se arrepentiran….

    Posted by Mario | Marzo 22, 2008, 1:04 pm
  8. Son casi 25 años que vivo fuera del Peru, por casualidad encontre Cucharas Bravas,Mis felicitaciones por el web , Me han hecho venir el agua a la boca, yo, que son muchos años que no saboreo nuestros platos tipicos , como anticuchos, tamalitos, lomito saltado, picarones uyyyy que delicia!!! gracias he soñado un poco, pero sobre todo ya sabre donde ir cuando vaya de visita a Lima…. que creo sera muy pronto

    Posted by LiLy | Marzo 31, 2008, 4:01 pm
  9. hola me llamo pascual soy un matarife que he trabajado en un camal y en una anticucheria asta llege ser cocinero y parrillero para mi el mejor anticucho es de corazon nacional y una parrilla de acero mate y un condimento especial no te digo mas porque es secreto culinario salen unos anticuchos espectaculares muy rico

    Posted by pascual | Mayo 28, 2008, 9:44 pm
  10. Hola: simpre pense q era un sitio donde era muy bueno, pero en realidad una decepcion total, las pancitas rachis etc.. duros, el plato punta de corazon nada q ver todo quemado y para colmo demoran una eternidad, espero que algun dia lleguen a preparan como se merece en respetable.

    Posted by Juan Sialer | Agosto 22, 2008, 6:58 pm
  11. quisiera saber el numero de telefono de la anticucheria de san miguel “puro corazon” .

    Posted by renzo | Octubre 7, 2008, 11:00 pm
  12. Puro Corazon es una anticucheria que despues de probrarla definitivamente estas dispuesto a poner fecha de retorno, sin mas remedio que rendirte a las recetas de la buena sazon.. un lugar muy muy tranquilo en la una esquina del parque de la media luna en san miguel donde no hay mucha distraccion de lo exterior para la mejor concentracion del plato que vas a degustar. Les recomiendo de todas maneras ir a este point culinario por que simplemente les va a encantar, esto no esta en san isidro ni miraflores pero les prometo que en el momento de tomar el tenedor no encontraran mejor recompensa que saber que podras regresar.

    Posted by Gustavo | Octubre 22, 2008, 9:15 pm
  13. Hola a todos el telefono de Puro Corazon es 2635058 asi que llamen y hagan sus reservas les encantara bye…

    Posted by NICOLA | Noviembre 7, 2008, 2:20 am
  14. Fui a Puro Corazon en san Miguel y los anticuchos son buenos y sin comentarios, se ve que tienen su secreto, la persona que opina lo mal que la atendieron puede tener razon nadie es perfecto todos los dias y derrepente cayo en el dia en que se enfermo el anticuchero. Tambien fui a una anticucheria que se llama Matalache en la Av.Benavidez por Chama y los anticuchos son de no poderlos terminar por lo bien servidos, la porcion es sin exagerar muy grande y bien servida. Es otra opcion para los que viven por Surco.

    Posted by Rolando | Diciembre 3, 2008, 4:09 pm
  15. Hola a todos, estuve hace 15 dias en puro corazon, la verdad es que no me fue muy bien, creo que con tantos comentarios buenos de ese lugar mis espectativas estaban muy altas, fui con mi familia y pedimos anticucho, punta de corazon, mixto, y pollo.
    el mixto estuvo muy salado para mis gustos, el anticucho estuvo bueno y el pollo tambien, la chicha no parecia de maiz morado, mi opinion personal estuvo bueno pero no lo que esperaba, aun sigue siendo mejor los de la tia grima y el del tio mario, tome fotos de la carta y de lo que comimos, asi como la direccion ya que varios lo estaban solicitando pero no se como colgarlo, de todas maneras les paso la direccion

    Puro Corazon
    Parque Principal 155 San Miguel
    Parque Media Luna
    Telefono 263-5058

    Las fotos se los paso a Pierina para que los cuelgue

    Posted by tacjoy | Abril 7, 2009, 11:23 am
  16. Yo fui a puro corazon y la verdad no me gusto su sabor, la atencion no es muy buena, y no aceptan ninguna tarjeta de credito hay que llevar cash, y la concurrencia es muy pobre ,cuando fui estaba casi vacio solo eramos 2 personas o mejor dicho 2 mesas ocupadas.
    ojala que mejoren.

    Posted by Flor de Maria | Abril 4, 2010, 11:04 pm
  17. los mejores anticuchos son los que venden en comas en el boulevard
    de retablo “ANTICUCHERIA ROSALIA” por que no van ahi un dia y veran que los anticuhios son mejores que del tio mario…

    Posted by yesenia | Abril 13, 2010, 12:22 am

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