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Lo mejor de Huancabamba

Como en todo poblado pequeño en Huancabamba no hay restaurantes grandes, y mucho menos una sucursal de alguna franquicia extranjera.

Si estás por ahí, en la búsqueda de brujos o simplemente de relajarte unos días, te recomiendo le pequeña e impecable cafetería que está en la plaza de armas. No puedo recordar su nombre, pero lo que no olvido es el sabor de sus tortillitas de maíz con queso, su leche asada, el pie de limón y la torta de chocolate, los cuales comí en cantidades industriales todo el fin de semana.

Los tamalitos son una historia aparte aquí. Aunque en Piura se comen los verdes, en este café se sirven los blancos, que son tan suaves y esponjosos como deben ser las nubes. También recuerdo sus santuchitos de pollo y la leche fresca en el desayuno.
Calle del caféEl local está en el portal ubicado a la izquierda de la catedral. En la foto no se ve claramente, pero es justo donde la pared está pintada de color melón. Cuando fui tenía un letrero de neón (un poco cutre) que, sobre todo de noche, no pasa desapercibido.
Los precios son muy bajos para la calidad del producto y la esmerada atención que da una amable señora que comparte su tiempo entre atender a los clientes y a su hijo. Después de saborear sus platillo querrá dejar una propina que compense en algo lo que ahorró en el consumo.

Otro gran punto a favor de este café es la limpieza de su baño, lo cual es difícil de encontrar, sino imposible, en otros locales del pueblo.

Comentarios

23 comentarios en “Lo mejor de Huancabamba”

  1. Recuerdo la vez que andube por esos lares, Huancabamba, Sondor y Sondorillo… no fue un viaje de placer y menos para buscar algun brujo, fue por trabajo y los pocos dias que pasamos ahi, recuerdo la comida, muy sabrosa… y no fue al que tu dices a la izquierda de la catedral, sino al frente, en una esquina… y la verdad es que mis compañeros y yo, lo disfrutamos mucho (no en todos los pueblos se puede comer algo caliente)

    Posted by M.aldito.Arte | Septiembre 20, 2006, 3:41 am
  2. Pieri, que grata sorpresa encontrar este blog! No sólo porque es escrito por una muy buena amiga sino porque creo hemos pasado tantos momentos juntas, que serán un poco difícil olvidarlos.

    Sigue escribiendo y escribiendo sobre comida pero, no te olvides de nuestros platos preferidos: los dulces!! y de los lugares que hemos visitado para deleitarnos.
    Besitos

    Posted by Anita | Septiembre 20, 2006, 3:41 am
  3. AYBYRT: HOLA QUE BUENO ENCONTRAR UNA PÁGINA PARA COMENTA DE LA BUENA ATENCIÓN DE LA CAFETERÍA, SE ENCUENTRA EN LA ESQUINA AL LADO IZQUIERDO DE LA IGLESIAS DE HUANCABAMBA ME ATENDIO UNA DULCE ABUE QUE SE LLAMA ROSBEIDA, ES GRATO ENCONTRAR UNA ATENCIÓN PERSONALIZADO EN ESTA HERMOSA TIERRA.
    TAMBIEN PARA REGRESAR A CASA COMPRE UNOS PANES DELICIOSOS EN LA PANADERIA DE LA SRA. JUANITA PUELLES EN UN BARRIO LLAMADO ALTO DE LA PALOMA EN LA CALLE ARENA, BUENO NO ME ACUERDO EL NÚMERO PERO PANES QUE VENDEN SON UNA DELICIA.
    AMIGOS LES RECOMIENDO VISITAR HUANCABAMBA NO SE AREPENTIRAN DE LO HERMOSO QUE ES ESTE RINCONSITO DEL CIELO.

    Posted by AYBY | Julio 29, 2007, 5:37 pm
  4. bueno la cafeteria es si mas no recuerdo de juanita, y queda a lña mitad de la plaza, si y los dulces son unicos y economicos,incluso los adoquines de leche que todo el mundo compra, y la atencion de la srta. juanita es unica yo vivi 5 años alli y siempre comiamo0s los postres o tomabamos cafe, son tiempos inolvidables en una tierra maravillosa

    Posted by teresa velasquez | Marzo 1, 2008, 3:52 pm
  5. cuando baya a huancabamba bisitare este restauran

    Posted by yanina | Abril 14, 2008, 3:01 am
  6. huancabamba que decir de esa hermosa tierra d emi padre linda bella la gente la comida sus paisajes porfa alal gente de todo el mundo visite este bello lugar les va a encantar.

    Posted by gloria ticliahuanca | Abril 30, 2008, 1:59 am
  7. huancabamba es la bella tierra de mi padre, lindìsimos paisajes y gente cariñosa y hospitalaria, hace muchos años que no voy y vivo con la esperanza de visitarla otra vez

    Posted by juan còrdova | Junio 15, 2008, 6:44 pm
  8. MI TIERRA QUERIDA LLENA D ENCANTO , MAGIA ,HERMOSOS PAISAJES Y BELLISIMAS MUJERES ,TIENES Q VISITARLA PARA Q VEAS Q UE NO MIENTO

    Posted by bianca aponte | Junio 18, 2008, 9:35 pm
  9. pucha como mi tierra no hayy otra con sus encantadores y atractivos paisajes,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, es lo maximo la gentita de huancabamba………no dejen de visitar y no se arrepentiran……..de lo padresimo q lo van a pasar ………..aaaaaaaaaa y la comida ni q ablarrrrrrrrrrrrrr es para chuparse los dedos,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,byeeeeeeeeeeeee huancabamba los esperaaaaaaaaaaaaa asta prontoooooooooooooo a kissssssssssssssssssss grande para todosssssssssss byyy by by by

    Posted by mayvi | Julio 17, 2008, 10:23 pm
  10. VIAJARRRRRRRRRRRRR ES UN SUEÑO DE NO DESPERTARRRRRRRRRR ,,,,,,,,,,,,,,

    Posted by mayvi | Julio 17, 2008, 10:24 pm
  11. Hola a todos tambien soy huancabambina de pura cepa y aunq hace varios años q no visito mi maravillosa tierra xq en estos momentos me encuentro cursando estudios en Cuba lo unico q añoro es el momento en volver a mi inolvidable ciudad q camina donde viven mis padres y la mayoria de mi familia, pues primero agradecer x la nota sobre la comida de Hbba. y su local, efectivamente la cafeteria a la q hace mencion la nota es la de la srta. Juanita q tiene cosas maravillosas pero parece q no han visitado nada mas, si es cierto q algunos locales no tienen el mejor aspecto y con esto no quiero decir ni q esten sucios ni q no cumplan las condiciones sanitarias necesarias sino simplemente q lamantablamente muchos en la ciudad no tenemos los recursos economicos necesarios para enbellecer tanto como quicieramos nuestras casas y eso debido a como usted misma dijo q los precios son muy, pero muy economicos y si acaso dejan el beneficio necesario para el subsistir diario de los dueños , pero bueno esto no quiere decir q la comida sea mala , x ejemplo tenemos la cafeteria de frente a la q usted menciono q pertenece a mi tia Rosbeida y la panaderia de mi tia Juanita Puelles, ademas quien no conoce la casita de mi tia Dora Tripul donde se vende el famoso mondonguito dominguero tan sabroso y q tanto extraño y asi como esas muchisimas mas q vale la pena mencionar, ademas, mi tierra no es conocida solamente x su riquisima comida sino ademas x todos los lugares turisticos q se encuentran en todos y cada una de sus ciudades y x muchisimas otras cosas mas q mejor no se las sigo contando asi esto se hace mas interesante y usted se anima a VISITAR ESTE PEDACITO DE CIELO EN UNO DE LOS RINCONCITOS DEL PERU, VISITENOS ANIMESE QUE LE ASEGURO NO VOLVERA DECEPCIONADO.
    Saludos cariñosos a todos los Huancabambimos q comparten conmigo el amor x nuestro terruño y si decean escribanme al correo. millz_peru@inter.cav.sld.cu

    Posted by Maria del Carmen | Agosto 7, 2008, 2:09 am
  12. Huancabamba es la tierra que me vió nacer, todos los años vamos con mi esposo y mi linda hija para pasar la navidad con mi familia que vive allá, si he comido los dulces de la señora juanita que son muy buenos y sus ricos adoquines, se come el rico cuy con papa, la chanfainita, que no es igual a la de lima que se hace con bofe, el mondonguito, la gualdrapita, el rico chancho con mote bueno ahi se come muy rico tiene un variedad de platos que acá en lima no se come lo mismo porque la carne es muy rica, en la panaderia de la señora rosita venden las tortas que son ricas con queso, arepas, angelicales, tortillas de viento, pan de huevo. Toda se comida es muy buena, les recomiendo viajar y conocer esta ciudad porque les va a encantar tiene muchos lugares para visitar como los Peroles y sus paisajes que son hermosos y no se van a decepcionar VISITA HUANCABAMBA Y REGRESARAS OTRA VEZ..

    Posted by Yanina Vidarte | Septiembre 12, 2008, 7:24 pm
  13. Hola, tb soy de Hbba. y les digo que nuestra comida es excelente y ni que hablar de la panaderia y pastelería huanacabambina, no,lo digo por que soy de la ciudad que camina, sino en honor a la verdad, es lo justo, aparte de ello tenemos el mejor clima de la regón puira y por que no de Perú, y punto a parte merecen las chicas hunacabambinas, que no pasan desapercibidas en cualquier lugar del mundo,desde Sullana la Perla del Chira, te extraño Hbba.

    Posted by Charles II | Octubre 1, 2008, 10:38 pm
  14. Quien no conoce Huancabamba, no conoce la hospitalidad, la buena cocina, la buena gente, los bellos y maravillosos paisajes en fin todo es bello como decimos los paisanos, Huancabambina de pura sepa vivo lejos hace casi 9 años pero regreso cada vez que puedo, con mucha pena mi casa se vendió el año pasado, muero de pena quien no la conocía creo era una de las casas mas lindas de mi tierra la casa de Armin Lamadrid mi padre … no saben como amo y añoro volver y a mi pequeño le inculcaré el amor a ella tanto como yo y espero poder volver siempre que la Virgen del Carmen me lo permita aunq se que será difícil no encontrar mi casa como de la familia, igual volveré por q ansío mucho algo q nunca pude conseguir en Lima y q mi madre tan rico me preparaba cada vez q iba, la hualdrapita q delicia, la tortilla de sesos, la gallina criolla horneada, eso si comería todos los días si fuera preciso, extraño todo, alli viví, allí dejé mis ilusiones, toda una vida….. extraño a mis amigas ingratas Miliagros, Mary y Leslie para que sepan que son ingratas…. Extraño todo de Huancabamba, amo mi tierra y quien la visita se enamora de ella es lo más seguro, mi esposo quedón prendado muchas veces en sus vacaciones viajamos allá, bello, hermoso…. volveré pero me da nostalgia recordarla y leer estos comentarios.
    Saludos
    Marysela La Madrid Gutiérrez

    Posted by Marisela Lamadrid | Noviembre 15, 2008, 12:40 am
  15. QUE HERMOSO ES HUANCABAMBA MI
    TIERRA Q ME DIO NACER Y CRECER MUY PRONTO ESTARE POR ALLI TIEMPO Q NO VIAJO Y UN SALUDO PARA LA GENTE DE LA CALLE MORROPON RONAL CABRERA

    Posted by DARWIN LABAN AREVALO | Mayo 12, 2009, 5:41 pm
  16. Huancabamba tierra bendita, tierra de mi padre, lugar donde pasé los mejores cinco años de mu vida, allí estudié la secunadaria en el Instituto Nacional Agropecuario, allí dejé muchos amigos y familia, como olvidarse de su linda gente, de sus panes, de sus arepas, de los chunos, de las tortas de huevo y otros mas , de sus hermosos paisajes y del rio que lleva su nombre cruzando la ciudad, del cerro wuitiligun y el cerro colarado, es un lugar que le encantará a todo aquel que llegue a visitarlo, otra de las cosas que no olvido son sus ricas chirimoyas, y los entIerros de chirimoyas que hacíamos los agropecuarios.

    Posted by Celso Sandoval Tocto | Julio 21, 2009, 4:47 pm
  17. ayyyyyyyyyy amiga te falta mucho por conoser de mi huancabanba

    Posted by giancarlo rivera | Agosto 5, 2009, 7:53 pm
  18. No cabe duda, muchas son las razones que nos invitan a estar en nuestra querida Tierra – HUANCABAMBA TIERRA DE ENCANTO, es algo que brindo a mis amigos, sean o no de nuestro teruño.

    Te felicito, por ser sincera y valorar lo nuestro, tenemos muchas cosas mas que seguramente no has querido revelar o no las conociste, por ello te exhortamos que la proxima, sabores todo cuanto hay en Hbba.

    LEE HBBA TIERRA DE ENCNATO, escribi algo mas como el cuento del Carro Fantasma y la Chununa Cuentos de Hbba, pero hasta la fecha no he tendido la suerte de que la publique, si gustas mi correo esta disponible, para enviarte, algunas fotos de mi bella provincia.

    Afectusamente

    Rolando Jose

    Posted by ROLANDO JOSE RAMIREZ OJEDA | Septiembre 15, 2009, 6:33 am
  19. hola gentita soy de huancababamba vivo en lima 8 años extraño por alli estare pronto vicitando la ciudad

    Posted by DARWIN LABAN AREVALO | Febrero 13, 2010, 6:15 pm
  20. eye mi correo es darwinarevalo2008@hotmail.com cualkier dato pasen la bos gente radico en lima saludaso a sondor mi pueblo

    Posted by DARWIN LABAN AREVALO | Febrero 13, 2010, 6:26 pm
  21. aplar de huanca es aplar del propio paraiso lleno de misterio y muxa costunbre saludos a la gentia de axa pes naa su amio gianca jaja de lima

    Posted by giancarlo rivera mijahuanca | Abril 28, 2010, 9:58 pm
  22. Hola gente maravillosa les mando un saludo fraterno y cordial en especial a la gentita de sapalache a la promo 1997 secundaria del Colegio Miguel Grau y Seminario ya vale un reencuentro muchachos pero de esos de no parar hasta morir aunque sea con caña jajaja bueno cuidense los quiero mucho
    santiago

    Posted by santiago | Julio 4, 2010, 3:09 pm
  23. bueno el que no conoce mi huancabamba no conoce piura les recomiendo que visitan a esta hermosa tierra en el mes de julio donde se celebra la fiesta patronal de la virgen del carmen no te la puedes perder por que la gente ,su comida , su crencias y sobre todo su danza la hace unica en la region que esperas visita huancabamba es ahora o nunca como huancamba no hay otra hasta la proxima bey bey cuidense paisanos porque esta es mi tierra querida que dios nuestro padre nos vendijo con esta bellesa de la madre naturaleza

    Posted by segundo ocaña cumbay | Julio 20, 2010, 7:19 pm

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