¿Será la combinación de los ingredientes, la técnica de cocción, la innovación, el rescate de lo tradicional o la fusión lo que haga de una receta la ganadora de los S/.50 mil que hay para el primer lugar del segundo Concurso Perú Gourmet del BBVA?

No sé. Solo sé que quiero subir mi receta ya! y que estoy en una duda terrible sobre como plantearla. A ver si el fin de semana me ayuda a tener algo de inspiración y postular una receta, si no ganadora, al menos provocadora.

Si tienen sugerencias son todas bienvenidas!!

Los dejo con el video que resume la mecánica del concurso… aún quedan 30 días para subir las recetas…