Inicio > Lima > Ciao Sanguchón Campesino

Ciao Sanguchón Campesino

No se cómo los pude haber comido, y con gusto, durante casi un año!. Los disfruté, pedía que le pongan más salsa. “Golf, tártara, ketchup y bastantes papitas por favor”
CocinaQue estómago tuve y cuanto antenté contra él, pero este último fin de semana espero haber tenido mi despedida de esta sanguchería, no porque sean feos, aunque tampoco son ricos, sino porque no son exactamente limpios y en las preparaciones usan como ingrediente estrella un aceite sospechoso que se esconde en un frasco plástico sin etiqueta.

No creo que mi alejamiento del local les haga mella, ya que tienen sucursales por todo Lima e imitadores que comprueban su éxito, después de todo nadie copia algo a lo que le va mal.

La cartaVamos a los detalles que no me gustan del Sanguchón Campesino y se resumen en dos puntos: El primero es que los cocineros usan en lugar de guantes un par de bolsas plásticas para cubrir sus manos sucias y el segundo es que las hamburguesas, pollos, milanesas, etc se fríen con demasiado aceite, se lo ponen a la plancha y luego también a la carne, supongo que para que se cocine más rápido (puaj)

Lo rescatable, no por gusto los comí tanto tiempo, es la variedad de sándwiches y…mmmmm y no sé que más, quizá que son baratos.

Ahora cuando se me antoja un sándwich rápido prefiero mil veces los de Refilo.

Comentarios

77 comentarios en “Ciao Sanguchón Campesino”

  1. soy de tacna,
    hace 2 semanas estuve en Lima, y las personas que visitan mi ciudad me hablaban del sanguchon campesino, se notaba bien famoso asi que visite uno que estaba cerca de la casa de mi tia que vive en surco en la av primavera casi llegando al club arabe, y en verdad me decepcione porque usan demasiado aceite y estaba bien caro y poco producto., entiendo que lima es una ciudad cara pero lo que comi me costo mas de 7 soles y en verdad muy vacio., personalmente me quedo con los sandwichs del rico sanguchon de tacna no usan una sola gota de aceite y todo es a la plancha super bueno.
    Juan D. Tacna

    Posted by juan daniel | Septiembre 9, 2008, 3:15 pm
  2. Sanguchon Campesino? no sean malosss… me considero un peruchaso con estomago de acero pero esos sanguches ni hablar… como bien mencionan en el post inicial, la dudosa procedencia del aceite y la poca higiene de los “maestros sangucheros” (unas uñas negrasas, parece que hubieran estado jugando bolitas justo antes de entrar a su turno) hace que uno les baje el dedo (como a los tambien resinosasos sanguches de Miguelon).
    El refilo de surco, la pava de miraflores (lastima que cerraron el de san borja), el monstruos (de barranco), el peruanito de miraflores, el makarios de surco, el tip top y la carcocha original en lince y muchos otros son mejores alternativas que el resineitor campesino.
    Pero eso si, como los sanguches peruanos en ninguna parte!
    Saludos cucharas…
    El Perucho.

    Posted by perucho | Septiembre 9, 2008, 8:04 pm
  3. Esta sangucheria no deberia ni criticarse, no tiene nada de calidad, una carretilla de arenales, prepara un sanguche igual.

    Posted by Diego | Octubre 3, 2008, 12:07 am
  4. la verdad este pata que critica no tine moral para decir si se puede comentar o no . no se por que hablan mal del sanguchon es lo maximo siempre he comido en varios locales en surco y el que esta cerca de la universidad cayetano heredia es la unica sangucheria por ese sitio que es de los mejores ya tapence la voca de hablar tonterias del sanguchon

    Posted by mario | Noviembre 16, 2008, 5:53 pm
  5. creo que es de las mejores sangucherias que hay en lima y son buenasas especialmente las enchiladas son muy deliciosas y cuando salgo de una juerga siempre me como lo que ami me gusta porque siempre me quedo satisfecho, bueno sobre la atencion creo que deberian de ser que alguien los capacite y asi puedan tener buena inmagen para la clientela y servirlo cada vez mejor

    Posted by marlene | Noviembre 16, 2008, 6:07 pm
  6. Estos son los mios:

    LA PAVA, CAMPEON, EL CHINITO (en el centro) y PALERMO

    :)

    Posted by Jose | Enero 4, 2009, 11:36 pm
  7. Uyyyy marlene, si es de tus mejores sangucherias. no quisiera saber que tipo de comida te gusta ni a que tipo de calidad te riges. supongo gustos son gustos, pero considerarlo el mejor… creo que solo tu higado te pasara la factura.

    Posted by ALEXIS R.L | Enero 5, 2009, 4:25 pm
  8. La razón por la cual tantas personas comen ahí es la misma por la que yo lo hago; barato, ubicación (volteas y tu encuentras uno) y es barato (ya lo dije??? es que Pascuale Hnos cuesta el doble, aunque lo vale).

    Posted by Francisco | Enero 30, 2009, 6:09 pm
  9. sanguchon campesino buenaso? asu, si es asi entonces prefiero un sanguchon de china en la puerta del estadio nacional despues de un clasico (pan con waype)…
    0 a 0 con el campesino, malos productos, falta de higiene de sus productos y de su personal, pesima atencion, pesima infraestructura. que sea barato no significa que te tengan q dar un mal producto y/o servicio sino fijense en las carretillas de anticuchos que estan volviendo a renacer (lince, miraflores, san borja, cercado, pueblo libre, etc), no es el mismo producto pero la inversion es similar y sales satisfecho tanto de la panza como del bolsillo.
    ojo al piojo.

    Posted by perucho | Febrero 2, 2009, 6:34 am
  10. hola… como fan de los sanguches; porque en mi casa tngo una gama de sandiwch que me preparo hasta con cecina les paso recetas si kieren;…… en las amanecidas despues de tomar ahi elijo cualquiera desde el “miguelon” de miraflores o la marina.. o el camilon d la marina o campeon de aviacion o alf de villaran o refilo de barranco o los de aviacion con angamos o luchin limite barranco chorrillos o hasta el mismo mc donalds del ovalo… todos me parecen igual… q entre grasa y me deje dormir x mas q al dia siguiente me arrepienta.. pero sano y bueno yo no cambio a bembos por nada sabor higiene atencion todo mezclado… precios no son muuuy caros.. buen tamaño… ah y eso del aceite reciclado… lo hacen el %99.9 de hoteles 5* y restaurantes fichos de lima… y el mundo suerte a todos…

    Posted by juliooooo | Agosto 4, 2009, 6:36 pm
  11. Los que hablan mal de un restaurante pueden ser de la competencia
    asì que no nos dejemos llevar por opiniones de personas que no conocemos y que tienen la libertad de escribir y opinar por que el espacio de lo permite
    Ademas el pollo y otras carnes se frien con bastante aceite en todo restaurant.
    Hay muchos que como una persona dio su opinion ya lo toman como una verdad,asico como el que se puso el nombre de perucho y otros màs
    Asì que mis queridos amigos,no se dejen llevar por tal vez un resentido que solo tenia 2 soles para su sanguchon.

    Posted by cesar | Septiembre 12, 2009, 11:43 am
  12. Chicos tuve la oportunidad de conocer Huancayo y fui a una sanguchería buenazaaaaa! eran esos snaguches que tienes que agarralo con las dos manos por que el sanguche era grande y que rico chicharrón, vayan a La Galicia, no les miento.

    Posted by Marisol | Septiembre 28, 2009, 6:47 pm
  13. gente la verdad a mi no me agrada el sanguchon campesino,es un ascooooo! una vez lo probe y me dio cosa comer la hamburguesa toda grasulienta y lo peor de todo es que encontre un pelo!!!! me dio tanto asco que ni siquiera lo termine,alguien podria seguir comiendo cuando encuentra un pelo en la comida?????con eso dije ni mas! y encima cuando le reclame al sanguchero me dijo cinicamente que quizas era mio, casi se lo aviento en su cara, si fuera mio me daria hasta verguenza decirlo por que soy de las personas que cuando comen en la calle se lavan las manos como 10 veces, para mi la comida es de las cosas mas sagradas que hay y por lo tanto se merece respeto,con la comida y la salud no se juega,ni mucho menos cuando se ofrece de venta al publico por que gracias a los consumidores es que esas personas hacen crecer sus negocios, particularmente a mi me encanta el Mostro de barranco,el Kio de la marina y el Chinito del centro de lima, esos son incomparables y se nota la limpieza con la que trabajan……….. yo vivo en jesus maria pero sin embargo me doy siempre mis vueltas a esos locales,pero descubri uno que queda en la av canada,llegando a salamanca,la verdad me encanto por que tienen una rica hamburguesa,se llama El Vagon y la chicha es riquisima,la verdad vale la pena por que sus hamburguesas son a la parrilla!!

    Posted by sofia | Octubre 26, 2009, 12:01 pm
  14. Apoyo el comentario de Sofia, la comida es sagrada! es mas, piensa en q te convertiras si comes tanta grasa y productos de baja calidad; q los sanguches sean una comida popular no siginifica q nos den cualquier cosa! Los sanguches del kios, Chinito, Mostros son buenazos! pero desde hace unos 10 años voy a El Vagòn, en la av. Canadà a media cuadra del cruce con la av. Rosa Toro y para que son buenazos! y tengo entendido por lo q me dijo Jorge (administrador) tienen un nuevo local en enrique palacios (Miraflores) dos cuadras antes de los anticuchazos de la tia Grimanesa, asi q los visitare cuando por ahi este..
    Chevere Cucharas Bravas q buena idea la de ustedes!
    PD: a los q les gusta el chilcano de pescado, yo voy a un huarike q se llama Manolito afuera del mercado q esta cerca al castillo Rospigliosi, no saben, para mi son una adicciòn y no por algo tiene como 15 años, sino es mas! recomendado

    Posted by Juan Carlos | Noviembre 4, 2009, 4:24 pm
  15. Macario, La PAVA y REFILO corazonnnnnnnnn :)

    En ese orden!!!

    sanguchon campesino FUE!

    Posted by Giannina | Diciembre 19, 2009, 3:29 pm
  16. Queridos amigos que postean aqui, les digo que no hay ’sanguche’ mejor, super rico y a buen precio que el del ALF de la Av. Villaran, es que es lo mejor que he probado!, que rico por Dios, no por nada ya llevan 20 años o mas deleitando a los limeños que sabemos de este gran lugar. Es Riquisimo, limpio,sano (a la plancha) ambiente agradable, atencion DE PRIMERA, que mas!!!. Yo ahora vivo en el extranjero y extraño tanto mis hambruguesas del Alf, ya ire a Lima a comerme una. Saludos por Lima.

    Posted by Mariella | Febrero 13, 2010, 1:27 pm
  17. Casi frente al ALF, hay un sitio cuyo nombre no recuerdo. Pertenece a un puertoriqueño creo.
    Señores, yo soy un tragón barril-sin-fondo, como no queda cerca de mi jato sólo he ido tres veces, pero es el único lugar en que nunca he podido terminar la hamburguesa que pedí: demasiado GRANDE!!!

    Posted by Quincho | Febrero 17, 2010, 2:38 am
  18. Por cierto, lo olvidada, Sölo he ido una vez al S. Campesino -en Miraflores- …espantoso local. Me hizo recordar el ambiente de Lima durante el primer gobierno de Alan. Así eran casi todos los sitios: misios, lúgubres, tristes, sucios, oscuros, pero parecía que a nadie le importaba. …Pero ya estaba allí y fiel a mi costumbre, debía inmolarme consumiendo el sánguche más glorioso del local. En el momento en que empezaron a hacerlo me arrepentí (la higiene era pésima!). Francamente no estuvo mal de sabor (buen ají), sin embargo, jamás regresaré.

    Posted by Quincho | Febrero 17, 2010, 2:50 am
  19. MIRA EL SANGUCHON CAMPESINO PARTICULARMENTE NO M EGUSTA PARA EMPEZAR SUS LOCALES SON HORRIBLES, Y SUS SANGUCHES SON UN EXCESO PARA MI POBRE ESTOMAGO, PODRIA RECOMENDAR REFILO EXCELENTE, PERO ENCONTRE DE PASADA MIENTRAS REALIZABA UNAS COMPARA PARA MI CASA, UN LUGAR Q ME PARECIO LINDO, LIMPIO Y SOBRE TODO DELICIOSO, ESTA UN POCO ESCONDIDO, CREO QN LA SEGUNDA CDRA DE LA AV. MARSANO EN SURQUILLO, UNTO AL BANCO CONTINENTAL POR LAS FERRETERIAS, “LA SANGUCHERIA”, TIENEN UNOS SANGUCHES DE CHICHARRON MUY BUENOS EL DE PAVO, ES LO MAXIMO, VAYAN A PROBARLO.

    Posted by CARLA | Marzo 11, 2010, 11:50 pm
  20. YO PIENSO QUE SI UN LOCAL CRECE ES POR ALGO X QUE EL CLIENTE ES EL MEJOR CRITICO Y SI CRECE UN LOCAL DEBE DE SER POR Q GUSTA AL PUCBLICO FUERA DE ESO YO TB FUI AL SANGUCHON QUE ABRIERON EN CHOSICA PERO NO ERA COMO DICENQ ECHABAN ARTO ACEITE ALA COCCION DE LAS CARNES ES MAS NO LE ECHABAN ACEITE TODO A PURA PLANCHA….WENO SOLO DECIRLES Q UDS MISMO BAYAN Y BEAN SI ES CIERTO LO Q SE COMENTA EN ESTE ESPACIO O NO…Y PROVECHO.*RESENTIDOS*

    Posted by anonimo | Abril 17, 2010, 8:24 am
  21. en verdad cuando fui al local del sanguchon campesino que esta en chosica me agrado bastante, ni que hablar nada de los productos que venden llevan aceite, todo lo hacen a la plancha, tiene una excelente atencion, una excelente limpieza, y lo mejor que todo lo tienen en orden,me sorprendi cuando mi pedido lo sacaron en menos de tres minutos. ademas el sanguchon campesino que me comi estaba buenazo. un saludo para los plancheros de chosica, tambien para el salsero

    Posted by el papi | Abril 17, 2010, 9:56 am
  22. yo creo que son los mejores sanguches que he provado y todos los criticones son unos envidiosos ya que esta sangucherias es muy conocida y de muii buena calidad ya que trabajan con bread ii diferentes auspiciadores bueno es buenaso y lo mejor es que es rikisimo ii barato

    asii q yaa dejen de criticar y miren las cosas buenas que pueden sacar los peruanos

    Posted by Rosario | Abril 17, 2010, 10:01 pm
  23. no es q sean criticones pero la verdad es q hay gente q no sabe comer y cuando ve un pedazo de carne se emocionan y al toque se lo mete ala boca sin pensar en la calidad y ver para empezar el lugar q este limpio,es un asco el campesino y pobrecitos pues que pena no saben comer, eso tambien es cultura y al campesino le falta mucho,de q esta invadiendo casi todo lima con sus sangucherias no quiere decir q sea el mas rico,al contrario,las veces q paso por un campesino siempre lo veo vacio sin gente…..chinito,mostro,vagon,alf bien ahi!

    Posted by carla | Mayo 1, 2010, 2:50 pm
  24. La verdad es que el Sanguchón Campesino tuvo una época épica en los 90, cuando me embutía sandwichs en la sucursal de Surco, en Mercaderes, luego me mudé y después de algunos años abrieron en varios distritos, creo que lo volvieron TM, solo vendian la marca, pero el gusto nada que ver al original, ya no pasa nada… extraño mi ensalada jardinera, ya no es la de antes u.u

    Posted by Labi | Mayo 27, 2010, 3:13 pm
  25. EN VES DE CRITICAR TANTO …. SIMPLEMENTE NO ENTREN … UNO PAGA DE ACUERDO A LO QUE RECIBE Y POR UN SANDWICH DE 7 O 8 SOLES QUE MAS QUIEREN … VAYASEN A LA MI…DA DESUBICADOS. QUISAS EN EL BEMBOS PAGANDO MAS PUEDAS SATISFACER SUS ESPECTATIVAS … .

    Posted by ALBERTO | Junio 17, 2010, 11:20 pm
  26. alquien me puede decir la direccion del Campeon?

    Posted by SANTOS | Junio 30, 2010, 7:33 pm

Post a comment

Notas Anteriores

Una receta que valga S/.50 mil
Julio 22, 2010
By Pierina Papi
Con las manos
Julio 17, 2010
By Pierina Papi
Empieza Perú Gourmet 2010
Julio 1, 2010
By Pierina Papi
Tras los pasos de una receta ganadora
Junio 28, 2010
By Pierina Papi
Un mordisco a Londres
Junio 22, 2010
By Pierina Papi

Archivos

20 Blogs

Síguenos

Regístrate en cucharas bravas

Ingresa tu dirección de email para recibir nuestras novedades:

Calendario

Julio 2010
L M X J V S D
« Jun    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Directorio

Subscribe through Feedburner

    Add to Google
    Add to netvibes
Subscribe through Feedburner