Lima
Desayuno de domingo
¿Fin de semana de verano y no tienes planes para ir a la playa?… Entonces qué tal aprovechar el domingo para tomar un rico desayuno buffet?. Si ese es el plan el del Hotel El Golf Los Incas es una muy buena opción. Linda vista, ambiente relajado, variedad de calientes y fríos, mermeladas con sabor [...]
AIKOMES TOITO
Bajo el concepto de all you can eat, Hanzo abrió el diciembre pasado un nuevo local de rolls orientado a un público joven, se trata de Wasabi, un ambiente en el que se fusionan acertadamente elementos industriales, urbanos y japoneses que dan como resultado un espacio lleno de buena onda. Lo primero que llama la [...]
¿Con calor? Entonces más helados
Una nueva alternativa para aplacar la temperatura de la estación. Faltan pocos días para la apertura de los dos nuevos locales de Pinkberry en Lima. Uno ubicado en el Óvalo Gutierrez, en Miraflores, y el otro en la entrada del Boulvard de Asia. En Pinkberry cada uno puede crear sus propios postres eligiendo los topings [...]
Adornos para saborear
Si todavía no sabes qué poner en tu mesa para un lonchecito navideño o la misma cena de Navidad, esta idea te puede interesar. La Pasticceria ha lanzado por las fiestas el Pandoro, un adorno que no solo se mira, se disfruta. Este detalle está hecho de un suave bizcocho tipo paneton (sin frutas confitadas) [...]
Pisco Sour hasta quedar Wasska
La estadística apuntaba que debían hacerlo: El 88% del consumo del Pisco Sour se da fuera del hogar y el 57% indica que la principal razón tras el poco consumo en casa es la inseguridad de poder preparar un Pisco Sour bueno. Con este contundente insight nace Wasska, una preparación instantánea de Pisco Sour que [...]
Desconexión a una hora de Lima
Cuando el parque te queda chico de verde es momento de ponerse tras el timón y enrumbar al sur. 80 kilómetros por la Panamericana y 10 minutos por un desvío de tierra afirmada te llevan a Azpitia. Pequeño valle bañado por el río Mala y albergue de una serie de restaurantes que ofrecen los ricos [...]
Plan verano 2011
El número de veces que me he propuesto seguir una dieta deben ser tantas como las que he probado y abandonado. La principal causa de mis tiradas se toalla se deben a la flojera que me da hacer una comida especial siguiendo el plan que dictó la nutricionista. Debe haber sido pensando en mi y [...]
Los restaurantes en Mistura
Ir a Mistura requiere todo un plan. una hoja de ruta. Una preparación mental orientada a obtener los mejores sabores. Un minucioso estudio de árbol de desiciones que definan, si hay mucha cola en x iré entonces a probar en y. En mi primera ida a Mistura me sentí un poco perdida, muchos sitios, poco [...]
Cómo disfrutar Mistura de una forma saludable
Las mejores comidas son las que recordamos con antojo y no por la necesidad de ir corriendo por un digestase. Por eso, ahora que se viene Mistura, controlemos la gran emoción de ver tantos platos a precios tan asequibles y elijamos bien lo que vamos a probar para así disfrutar sanamente de nuestra comida. “No [...]
¿Cómo identificar un vino y pisco de calidad?
El enólogo Jorge Llanos Goyena nos cuenta sobre la nueva oferta vinícola de Queirolo y comparte algunos tips para saber cómo identificar un vino y pisco de calidad.
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Metieron su cuchara