Gourmet en casa

Hay tantos restaurantes lindos y ricos en Perú que cuando se trata de elegir un lugar para salir a comer las alternativas sobran. Sin embargo, difícilmente podrían reemplazar el calor de tu propia casa cuando te quieres sentir a gusto y tener una comida especial entre amigos o con alguna persona especial. Y si decides quedarte [...]

Sorprendidos

Buffet a lo Bravo

Ahora los sábados y domingos tienen el sabor de todo lo que puedas probar en el buffet de Bravo Restobar. El restaurante de Christian Bravo ofrece un variado buffet que no sacrifica para nada la calidad ya conocida de sus preparaciones. Además, los fines de semana han acondicionado una zona del restaurante con juegos para [...]

El chocolate hecho joya

Llegué de casualidad, y así, de casualidad, que es como muchas veces uno se lleva buenas sorpresas, probé todo lo que pude en Xocolatl. Quienes hayan ido por esta chocolatería saben bien que este espacio es como un templo al cacao, una pequeña exhibición de joyas marrones que se llevan en las más coloridas cajitas [...]

Kamcha: Un mercado gourmet en Lima

Las lozas blancas cuadradas, las tablas de picar, el puesto de emolientes, la pizarra negra con tiza a full color y hasta la balanza típica del mercado han encontrado un lugar en  Kamcha. Un espacio que apuesta por la comida peruana con un toque propio de la casa. Gourmet le dicen. La carta es lo [...]

Desayuno de domingo

¿Fin de semana de verano y no tienes planes para ir a la playa?… Entonces qué tal aprovechar el domingo para tomar un rico desayuno buffet?. Si ese es el plan el del Hotel El Golf Los Incas es una muy buena opción. Linda vista, ambiente relajado, variedad de calientes y fríos, mermeladas con sabor [...]

AIKOMES TOITO

Bajo el concepto de all you can eat, Hanzo abrió el diciembre pasado un nuevo local de rolls orientado a un público joven, se trata de Wasabi, un ambiente en el que se fusionan acertadamente elementos industriales, urbanos y japoneses que dan como resultado un espacio lleno de buena onda. Lo primero que llama la [...]

¿Con calor? Entonces más helados

Una nueva alternativa para aplacar la temperatura de la estación. Faltan pocos días para la apertura de los dos nuevos locales de Pinkberry en Lima. Uno ubicado en el Óvalo Gutierrez, en Miraflores, y el otro en la entrada del Boulvard de Asia. En Pinkberry cada uno puede crear sus propios postres eligiendo los topings [...]

Adornos para saborear

Si todavía no sabes qué poner en tu mesa para un lonchecito navideño o la misma cena de Navidad, esta idea te puede interesar. La Pasticceria ha lanzado por las fiestas el Pandoro, un adorno que no solo se mira, se disfruta. Este detalle está hecho de un suave bizcocho tipo paneton (sin frutas confitadas) [...]

Pisco Sour hasta quedar Wasska

La estadística apuntaba que debían hacerlo: El 88% del consumo del Pisco Sour se da fuera del hogar y el 57% indica que la principal razón tras el poco consumo en casa es la inseguridad de poder preparar un Pisco Sour bueno. Con este contundente insight nace Wasska, una preparación instantánea de Pisco Sour que [...]