Vivir cerca de una pastelería con sabores caseros, como Alejandra y Punto, sería mi perdición. Felizmente la distancia se encarga de ponerme trabas para no abusar del consumo de sus ricos postres.
Alejandra ha convertido el garaje de su casa en un laboratorio de postres donde experimenta entre los clásicos y fusiones con frutas como el sauco y el aguaymanto.
Entre sus preparaciones estrellas están los cheesecakes de sauco, aguaymanto y galletas oreo; el tradicional pie de manzana; un pastel de zanahoria en el que se ven los pedazos de la verdura rallada, simplemente delicioso; muffins que quisiera llevar siempre en mi lonchera; alfajores en su punto y el más original, el strudel de maíz morado. Un postre con mucho potencial, pero al que sugeriría aumentar un poco de relleno.
La primera vez que fui donde Alejandra y Punto la idea era solo probar un postre, pero terminé llevando casi uno de cada tipo. El sitio tiene un par de mesitas para comer allí pero en invierno no es muy abrigado y puede ser más cómodo llevarlos a casa. El precio promedio por postre es de 4 soles.
Alejandra y Punto está en:
Av. Las Artes Norte 753, San Borja
Su nota:
Gracias por el dato!! Quería ir desde hace tiempo (desde el programa sobre la mazamorra morada en el programa de Gastón) pero se me olvidó el nombre y la dirección del lugar. Este fin de semana estoy de cabeza.
La descripción y las fotos se ven simplemente fenomenales!!! Gracias por el dato… Buenisimooooooo
Buenazo….aunque ayer no tenian el strudel de maiz morado es una buena escusa para regresar.
Buen dato Pierina, desde que Gaston visito a Alejandra, siempre quise ir pero se me perdio la direccion.
A comeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrr!
bueno punto para ir con los chicos. ahi stare…aunq sea diabetiko…pero un gusto es un gusto…plop
el suspiro es delicioso..tiene pecanitas adentro o algo así..lo re-recomiendo
Los postres son muy buenos. Tienen un local en La Molina, al que siempre acudo en busca de su famoso tres leches.
En verdad tiene un local en La Molina? dondeeee? que yo vivo por alli…
Los postres son muy ricos y los precios razonables
el local en la molina queda al costado dela pre de la univ de lima, en mayorazgo
Hola a mi me gusta la Sinfonia q es como un muss de chocolate y vainilla, también me gusta la Trufa y el cheesecake de zapallo es buenaso (a mi no me gusta el zapallo pero el cheesecake de zapallo es delicioso).
Saludos
Llegué a Alejandra y punto x el programa d Gastón, [dspués d caminar mucho xq no recordaba la dirección exacta] tenía muxas ganas d probar el postre con mazamorra morada que presentó y la verdad que no me gustó muxo…pero pud probar otros q staban deliciosos y sobretoo muy bien presentados, los precios son accesibles, la atnción no m gustó muxo…lo q a vcs m desanima es el espacio tan reducido, es muy incomodo, algunas personas keremos llevar a nuestros niños pero con el pekeño espacio y las sillas tan altas es complicado..además q no puedes conversar trankilamnt xq escuchas too lo q hablan los demás clientes…ojalá que puedan mudarse a 1 lugar más amplio xq sus postres son buenaaaasos..
*xfa si alguien sab si el lokal d la molina es más amplio, hágalo saber…gracias
el local de la molina tiene mesitas, es como una especie de cochera, pero sin duda creo q es mas ocmodo q el de san borja
Existe otro local en la Av. huarochiri, entre La Molina y Ate, a media cuadra de la Pre de la Universidad de Lima. Algunos de sus postres son novedosos, otros sutiles, pero si se quiere disfrutar es mejor comerlos en casa porque este tambien es una garage. Que siga intentando haber si logra revolucionar la reposteria peruana. Mucha Suerte. Comensales, mas suerte aun.
Yo vivo a unas cuadras de su local de mayorazgo y la verdad es que creo q me conozco todos los postres. Mis favoritos: tiramisu de lucuma, cheesecake peruano (tiene sauco, quinua y no se que mas…se los recomiendo!!), los muffins de platano con pecanas y chocolate, las trufas, en fin…Siempre compramos los postres ahi para navidad y ocasiones especiales!! no tienen pierde!!!
He probado todos los postres y creo que están bajando su calidad, una gran jalada de orejas ya que tiene potencial y Alejandra es simpatiquisima.
La atención en la de Mayorazgo es regular (preparar mejor a las chicas de atención), a veces la congeladora está muy alta y cristaliza los postres, además debería sacar de vitrina los que tienen algunos dias, ya que se nota a simpre vista que no estan en el estado que deberían ( los he comido así ). A algunos postres como la mousse de avellanas podría bajarle un pelin el dulce y sería excelente.
Presentación muy bonita, pero espero cambié las opciones (que las tiene hace bastante tiempo ) por ke ya probé todas y ya no me provoca ir nuevamente.
Hola, coincido con “yo” (la persona que escribió antes)…la calidad y sabor de los postres ha bajado, o no se si los que probé no eran frescos…hace unos días fuí al local de San Borja (especialmente por un antojo) pedí 1 cheesecake de oreo (creo q ese es el nombre) y la verdad que no estaba muy bueno como los que probé antes…igualmente el tiramisú de lúcuma..tenía un sabor raro…sinceramente no me gustó…espero que la próxima estén mejor..
Por favor si alguien conoce algún lugar parecido (calidad,precio,variedad.. etc) hágalo saber xq ahora con éste frío provoca mucho comer 1 rico postrecito x las tardes…pero no hay muchas opciones de éste tipo o al mnos no conozco muxos lugares parecidos (q no sea manjares x favor)..
gracias
Yo pasé el sábado por ahi: pedí un poco de todo.
El pastel de zanahoria, muy rico!! El cheesecake de guanábana, delicioso, al igual que el cheescake de chocolate.
El brownie estaba rico pero no me pareció nada espectácular, al igual que el muffin de naranja.
Lo que si no me gustó es el 3 leches de chocolate: a mi gusto le faltaba dulce.
De hecho quiero regresar pues me quedaron pendientes el strudel de chicha morada, el cheescake de oreo y el semifredo de coco y piña.
Pregunta: qué postre es el de la foto que sale al lado del muffin?? se ve delicioso!
Esta tarde estuve en Alejandra y Punto de San Borja. Ya sabìa que era pequeño pero jamà s me imaginè que iba a ser TAN PEQUEEEEÑO. Ni siquiera puedo decir que es de las dimensiones de un garage normal. Se acuerdan de la antigua pastelerìa ÃŒtalo en Magdalena? Bueno eso era de las dimensiones de un garage no el local que ocupa Alejandra y Punto en San Borja. Para ver unos postres casi en el exhibidor casi rozaba mi cabeza con el muslo de una cliente que estaba sentada!! Todo estro podrìa quedar de lado si lo que uno come responde a las espectativas. NO fue asì. Creo que me quemé. Solo ver los postres uno se da cuenta que el acabado no corresponde a una supuesta alta reposterìa, desalineados, cayèndose. Probé un Muffin de plà tano que tenìa chocolate! nada tiene que ver con aquel de Starbucks que siupestamente tambièn lo hace Alejandra, El cheesecake de Guanà bana, no pasò nada pues la guanà bana casi casi brillaba por su ausencia. Que pasò Alejandra???
quisiera saver si el famoso tres leches es de verdad espeptacular como me contaron aaaaaaaaa pero ojo (me refiero al tradicional tres leches) espero que alguien me pueda pasar el dato de tan exsigente paladar es que quiero comprar para el cumpleaños de mi amorsito por fa ayudenme a desidir
hola, les recomiendo a todos “maga mis suspiros”,es super rico,sus precios van desde 4 a 6 soles por postre su local esta en benavides, es pequeñito pero hasta hoy no me ha decepcionado,es realmente bueno su pye de maracuya y limon.
Los postres son riquisimos pero la verdad cuando fui al local q esta x san borja medio q me decpcione xq pense q era un ambiente mas amplio, otra cosa… solo tienen a una persona prestando atención lo cual no deberia ser asi xq ademas d estar sola esta persona uno no se puede abastecer y dos corre peligro de q la asalten… creo que esos puntos desfavorecen en cierta parte a la empresa… pero de sus postres no cabe duda q son muy buenos…sin nada mas q decir…me despido!
Hola Pierina … la verdad es que me encanto tu blog , y bueno respecto a la Pastelería de Alejandra y punto , no me parece tan buena , en primer lugar por desgracia mia en varias oportunidades he visto el pequeño espacio que tiene ella en una programa llamado SALE CALIENTE en donde ella junto a un cocinero ( el cual me parece que si hace las cosas bien ) y una nutricionista … hacen lo posible para que el programa marche bien …
He visto los postres que prepara con mucha falta de técnica y presentación …
yo creo que al televisión no solo debe ser una bonita cara … sino que también una buena preparación con bases fundamentales básicas de pastelería , porque no creo que las amas de casa les salga una receta de ella… mi hermana intento hacer una de sus tantas recetas … pues tan entusiasmada estaba ella .. que al final no le salio nada …y eso que tiene conocimientos de pastelería… mil veces prefiero ver al cheff gordito que hace sus platos y escuchar a la nutricionista … porque en realidad si vale la pena escucharla …
Aparte de eso …ella no es la que prepara los postres en su pastelería… es obvio que lo prepara su personal … y creo que tienen mas conocimientos que ella … porque si realmente fuera ella la que prepara sus postres .. seguro que ni se aparece ni un gato … Imagino por eso su falta de experiencia…
Querida cheff indignada Alejandra no simplemente es una cara bonita ella tiene premios por varias de sus creaciones de su propia inspiracion ella prepara los postres que presenta en la television y tiene una nueva tienda en la Molina en la Av.Melgarejo frente al Bco. de Credito.
Creo que antes de dar un criterio asi deberias informarte bien de las cosas. Ah y la television no es como crees ya que a Jamie el chef tiene un ayudante que le prepara lo que hace , ya que el no cocina le cocinan.
Ah y porfavor si no le salio la receta envia un mail al canal solicitando sino me lo dices a mi para ver que si te van ha salir sus recetas
no entiendo como esk la gente se puede volver tan hincha y osar a defender lo indefendible creo k cualkier persona k ve el desastrozo programa de sale caliente , pues se da cuenta de k Alejandra la IMAGEN de alejandra y punto pues no sabe nada de pasteleria y mas parece una aficionada y sus faltas de tecnicas y mala manipulacion desu cocina uno saca conclusiones de k solo es una mujer k da imagen a su negocio pork dudo mucho k ella prepare los postres de su pasteleria , el programa k tiene lo veo kasi siempre pork me gusta burlarme de sus decoraciones desastrozas y de sus postres k te aseguro nunka te saldran mas feos k los de ella pork te puedo asegurar k cuando acaba su programa ni los perros se comen sus postres una persona k sabe de pasteleria saca la conclusion rapidamente y se da cuenta cuando una preparacion sladra bien y sabrosa y cuando sera un desastre como sale cliente ….
Pobre Alejandra..bueno yo no la conosco y por eso no puedo estar SEGURISIMA y decir cosas tan horribles como las que aseguran otras personas. Lo que si se y puedo asegurar es que me gusta mucho Alejandra y Punto. Es un lugar sencillo, tal vez no muy comodo, pequeño, medio mal decorado, y etc etc. PERO sus postres son ricos… y eso es lo que me importa.
Mi postre favorito es el cheesecake de Oreo y el cheesecake de manzana CALIENTE. simplemente ESPECTACULAR.
Yo vivo en mayorazgo siempre voy por no decir todos los dias, por algun postre o triple, que la verdad son muy buenos, solo que se le terminan muy rapido y creo que su mejor postre es el cheesecake de Oreo, se los recomiendo
Las tartas se las ve con mucho colorido y creo k tanto colorante no es bueno para la salud.
Nunca he ido a Alejandra y punto, me encantaria sacar mis propias conclusiones, pero si puedo recomendar un delivery de postres muy muy bueno, FIAMBRE, he tenido la oportunidad de probar el cheesecake de fresa y el tres leches, deliciosos, creo q es hasta ahora el mejor cheesecake que he probado ya que sabe a puro queso crema, me parece altamente recomendable porq tiene sabor casero, nada industrializado, me pasaron el dato de la web fiambreperu.com
Yo he probado el cheesecake en alejandra y punto y no me pareció tan malo , el lugar es chico pero si vas ahí es mejor para llevar ,navegando por el facebook encontré a delivery miscelánea dulces , y desde ahí en mi trabajo llamamos y compramos , tiene varios dulces el cake de lúcuma es muy rico , el de manzana deli , el cheesecake es verdadero , sus galletas y trufas mmm ,el celular no lo tengo aquí pero pueden buscar por la web .
ayer fui al local en la molina y me pedi una torta de chocolate, mousse de oreo y turron de chcolate. La verdad la apariencia de los postres no me gustaron, se veian que eran echos a la volada no de alguien que se esmera por hacerlos bien, es como si el tiempo ya paso y ahora los postres los hacen sus trabajadores. La torta de chocolate no estaba para nada rico tenia el manjar de bolsa , el mousse sabia a gelatina, y el turron si me gusto pero por la simple razon que con casi la mayoria de los turrones de chocolate no hay pierde, pero he probado mejores. No lo recomiendo a menos que quieran quitarse el bichito de algo dulce.
me da pena cuando las personas no sabes apreciar las cosas esto no es polemica pero los postres de Alejandra son ricos, es muy posible que cuando fueron los que critican fueron predispuesto a eso a criticar en forma destructiva. en cuanto a Jaime la sra que dice que el no cocina que le cocinan de donde saco eso, yo he trabajado en la produccion y doy fe que los postres y los salados ellos mismos lo hacen cada uno de ellos llevaban sus asistentes y si les preparaban todo para que ellos puedan cocinar pero nada mas yo doy fe que los platos eran ricos y hechos por ellos mismo.no creo que sea bueno destruir lo que no se conoce. todo lo que hace Gaston es con la finalidad de construir y devolvernos la dignidad a travez de la comida, no lo destruyan otorgen valor al que se atreve hacer las cosas bien y Alejandra hace buenos postres en cuanto a Jaime es docente y es muy bueno que pena que no tenga un restaurant pero ha dado y da clases en universidades y eso no lo hace cualquiera asi que a escribir con propiedad no creen el peruano debe de apoyar al peruano solo asi saldremos totalmente de la mediocridad.