Archive for agosto, 2010
Starbucks capacita a jóvenes de secundaria para ser futuros empresarios en Villa Rica
Como parte de su estrategia de responsabilidad social, y su compromiso con la difusión de la cultura del café, Starbucks a través de United Way, viene desarrollando un proyecto dirigido al desarrollo de jóvenes líderes en el distrito de Villa Rica. El programa, denominado Jóvenes Emprendedores, busca desarrollar las habilidades de negocio y visión de [...]
¿Latino Food?
Uno de los puestos de comida del Old Spitalfields Market en Londres ofrecía comida latina…. … y la comida latina era curry chicken with rice… WTF?… eso es típico en alguna parte de Latinoamérica?
El boom de la fotografía gastronómica
Cuadernos escritos a mano con páginas salpicadas por alguna salsa, recortes de revistas, algunos libros de tapa dura con fotos a color y el infaltable libro Nicolini eran las guías de cocina que asesoraban a mi mamá en sus incursiones culinarias. Ahora, quien no tiene alguno de los coleccionables de El Comercio, con una gráfica [...]
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Metieron su cuchara