Tras los pasos de una receta ganadora

Cuando se inician las convocatorias de los concursos gastronómicos lo último que sabemos es el nombre del ganador… pero y qué historia hay tras el personaje que se lleva el mayor galardón en este tipo de eventos? Aquí los dejo con la historia del  equipo San Miguel, los ganadores del  primer concurso Perú Gourmet. Este [...]

Un mordisco a Londres

Goal! Cupcake

En Londres… Simply vanilla… but patriotic!

Este Domingo: Un Sancochado especial por el Día del Padre

Para esta ocasión especial, Novotel ha preparado un delicioso plato que acompañe al papá en su día. El restaurante Lumière lanza este domingo un especial de Sancochado, con la preparación especial del Cheff Miguel Ángel Rodriguez. Si te encanta el sancochado y quieres invitar a papá a disfrutar de una cena en el restaurante Lumière del [...]

Un giro divertido al tradicional Pisco

Cuando probé los licores Millk´a no pude evitar compararlos con Baileys, sin embargo, esta propuesta peruana tiene identidad propia y sus sabores las diferencian de otros licores con crema de leche. Millk´a está hecho a base de pisco y crema de leche y lúcuma, chirimoya o mocha y creo que apunta sobre todo al paladar femenino. [...]

¿Qué le falta al servicio de restaurantes peruanos para alcanzar mejores estándares?

  11 años de anonimato gastronómico Si googleas a Karen Dixon los resultados de la búsqueda serán bastante reducidos. Ella, a pesar de haber pasado once años visitando y escribiendo sobre los mejores restaurantes, hoteles y cruceros del mundo, pocas veces a sido retratada ya que su labor era la de un reportero anónimo evaluando [...]