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Todos los que se registren en el boletín entre el 23 de febrero y el 23 de marzo entrarán al sorteo de 5 cajas de chocolates Princesa. ¡Habrá 4 ganadores!
Los suertudos tienen que estar en Lima o tener un representante en la ciudad para poder entregarles el premio. Esta vez la logística no me [...]

Alfajores Tinkay

Hace unos meses Tinkay tuvo el detalle de enviarme una caja de sus alfajores. Aunque era tentador comerlos todos, pensé en la balanza y decidí que lo mejor era compartirlos con las chicas de mi trabajo.

¿Qué les parecieron los alfajores Tinkay?…

¿Cuántas veces te quedaste sin palabras?

Cuántas veces buscaste poemas, canciones, frases hechas o guiones de películas que digan lo que sientes con las palabras que tú no encuentras.
Hay momentos en los que aunque sobran sentimientos, faltan las palabras.
Y cuando no las encuentras … ¿qué mejor que un gesto que las reemplace?
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Una nueva vitrina para las cocinas regionales

“Allí donde haya cultura, sentimiento
y oportunidad, allí estará Chicha”

Con el cariño por el Perú que caracteriza a los proyectos de Gastón, en febrero del 2009 abrió Chicha Cuzco. Un restaurante que apuesta por la cocina regional en un ambiente desenfadado y acogedor, con menús que cambian al ritmo de la despensa local y con [...]

¿Y la generosidad del valle?

Había escuchado muy buenos comentarios sobre El Huacatay de Urubamba, así que con tanta hambre como expectativa fui esperando almorzar algo rico en un día de lluvia. Mi expectativa quedó satisfecha. El hambre no.
Entiendo la idea de servir porciones pequeñas para no saturarte con un solo sabor, pero poner solo seis hojitas de albahaca en [...]

Estaba de parranda

Después de unos meses sin escribir en el blog, pero nunca lejos de el, he vuelto.
Más contenta, con más hambre y con mucho por contar.
¿Qué se viene?

Una serie de notas sobre sitios interesantes de Urubamba y Cusco.
Descubrimientos Triple B en Lima.
Nuevo diseño del blog.