Archive for octubre, 2007
Garaje de azúcar
Vivir cerca de una pastelería con sabores caseros, como Alejandra y Punto, sería mi perdición. Felizmente la distancia se encarga de ponerme trabas para no abusar del consumo de sus ricos postres. Alejandra ha convertido el garaje de su casa en un laboratorio de postres donde experimenta entre los clásicos y fusiones con frutas como [...]
Gran Semana Gastronómica Nacional
Les presentamos algunas opciones de los participantes de este evento donde la protagonista es nuestra comida. El Olivar Restaurant РBar: Costo: S/. 49.00 por persona y S/. 25.00 ni̱os menores de 12 a̱os (Inc. una copa de Pisco Sour, Impuestos y servicios)
Percebes: cotizados e ignorados
En Europa los percebes pueden llegar a costar más de 200 euros por kilo, pero en Lobitos puedes comer una tortilla de este molusco por 5 soles. Como otros productos que miramos con el rabillo del ojo, los percebes, aunque no son considerados entre los ingredientes de la cocina peruana (ni siquiera de parte de [...]
Más que buenas olas en Lobitos
Aunque surfistas de todo el mundo llegan a Lobitos para correr sus olas, este pueblo aún no tiene una oferta gastronómica diversa para atender a los hambrientos deportistas y turistas. Sin embargo, hay un lugar en esta playa que reafirma eso de que los mejores ceviches son los del norte: El restaurante de Cora. Con [...]
Un mercado para disfrutar
Si eres vegetariano, pro bio, o simplemente te gusta comprar al aire libre y probar nuevos sabores, la Bio Feria es para ti. Todos los sábados el parque Reducto de Miraflores acoge a decenas de comerciantes que se instalan en simpáticos toldos. A lo largo del parque puedes comprar frutas y verduras orgánicas, hierbas medicinales, [...]
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Metieron su cuchara