¿Qué significan los ummm de Gastón Acurio?

Va de restaurante en restaurante probando los platos que desfilarán en su programa Aventura Culinaria. Les da un bocado y luego viene el ya conocido “ummm”. La duda que surge es: ¿De verdad le habrá gustado el plato o, además de cocinero tiene dotes histriónicas? En una entrevista para la revista Classis News, de Classis [...]