Archive for agosto, 2006
Muerde esa mano que te da de comer
Que haga clic el que tiene en su centro laboral o de estudios la mala suerte de ser alimentado por un concesionario de Charlottes. Yo soy uno de esos casos, aunque por suerte cuando tengo que comer algo de allí solo se trata de un sánguche o una torta, ya que mi almuerzo es sana, [...]
La comida vegetariana también puede ser sabrosa
No suelo ir a restaurantes vegetarianos a almorzar, es más, creo que nunca lo había hecho para otra cosa que comer una ensalada de frutas o tomar un yogurt, y esta vez fue pura casualidad, ya que en realidad me dirigía al local donde antes funcionaba una cevichería, pero al entrar me di cuenta que [...]
En sus marcas, listos. ¡YA!
Su sabor no es el mejor pero comer en el Rodizio puede ser una actividad divertida, más que alimenticia, sobre todo si llegas acompañado de un grupo numeroso. Esta cadena de locales hereda su nombre del formato brasileño de restaurantes donde sirven buffets de carnes hasta la saciedad. Los almuerzos en el Rodizio comienzan con [...]
El mejor Pisco Sour tiene poquito pisco
Dicen que el Pisco Sour (el cual ahora es orgullo de los peruanos que antes preferían tomarse un whisky u otra bebida) nació en el bar Morris, pero quizá haya sido en el Hotel Maury donde se le catapultó, leeentamente, a la fama. Me hablaron tanto del bar de ese hotel y lo bien que [...]
Filo satisfecho
Un sándwich a media tarde o en la madrugada al final de una salida de fin de semana siempre cae bien. Durante un tiempo satisfice esos antojos en el Sanguchón Campesino, pero ahora mi cuchara prefiere el Refilo. Sus sánguches son una excelente opción, que oscila entre los 6 y 12 soles, para quien guste [...]
Aquí tiene, de chorizo y pollo señor
Piura es una de esas ciudades en donde la vida universitaria marca la pauta, y uno de los negocios que más movimiento tiene gracias a los estudiantes, es el de comida rápida. Larry Burger, o Larrys para los amigos, es un paradero frecuente de los universitarios y un lugar recomendable en esta ciudad norteña. Por [...]
Un chocolatito para endulzar el día
Desde que llegué a Tarapoto noté una invasión de anuncios de unos chocolates La Orquídea. Estaban en el aeropuerto, bodegas, restaurantes, hoteles y hasta en una que otra mototaxi. Entre uno y otro paseo y el afán de comer los platos típicos, dejamos para el último día la visita a la fábrica de estos chocolates [...]
De la selva su madurito
¿Cuál es la primera comida que se te viene a la mente al pensar en la selva? Déjame adivinar: los fuanes (o juanes) y la cecina, no?… que, no?, entonces quizá también el palmito y..mmm el jugo de cocona. El oriente peruano si que tiene lo suyo en cuanto a gastronomía, la cual tiene como [...]
Ciao Sanguchón Campesino
No se cómo los pude haber comido, y con gusto, durante casi un año!. Los disfruté, pedía que le pongan más salsa. “Golf, tártara, ketchup y bastantes papitas por favor†Que estómago tuve y cuanto antenté contra él, pero este último fin de semana espero haber tenido mi despedida de esta sanguchería, no porque sean [...]
Scena ecléctica
La puerta moderna de una casona de antaño junto a un sillón con estampado vacuno hace intuir que se puede encontrar cualquier cosa dentro. Y así es. Scena combina con mucho gusto y acierto mobiliario sobrio con detalles circenses en las paredes, patio y aires, logrando un ambiente lúdico muy cómodo. La decoración no es [...]
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Metieron su cuchara